Indonesia Blokir Ekspor, Bikin Bingung

GPada saat pasar makanan berada di bawah tekanan berat akibat perang di Ukraina, perdagangan bahan vital ini sedang dalam kekacauan. minyak kelapa sawit Luas. Hal ini akan menyebabkan kelangkaan banyak produk mulai dari biskuit hingga biodiesel hingga sampo. “Kenaikan harga bahan baku akan menyebabkan kenaikan harga, yang akan diteruskan ke konsumen,” produsen permen Jerman memperingatkan.

Indonesia, produsen terbesar dunia, awalnya tidak memerintahkan ekspor minyak sawit sejak Kamis. Setelah kenaikan harga yang tajam dan protes di seluruh dunia, pejabat pemerintah mengatakan pada hari Senin bahwa hanya ekspor produk minyak sawit berkualitas tinggi yang akan dilarang tanpa batas waktu. Namun, masih menyumbang 40 persen dari ekspor minyak sawit negara kepulauan itu. Indonesia menyumbang sepertiga dari ekspor minyak nabati dunia.

Analis di Singapura dan Jakarta berbicara tentang “kejutan”, “efek dramatis pada pasar makanan global”, dan “kepanikan”. Ini karena bahannya digunakan secara industri di seluruh dunia, tetapi pada saat yang sama digoreng dalam jutaan rumah tangga.

Tumbuh keresahan di antara produsen makanan

India sendiri, salah satu konsumen terbesar dunia, memperkirakan impor minyak sawitnya akan turun sepertiga jika Indonesia melarang ekspor. “Kelapa sawit adalah pemasok minyak yang tak tergantikan untuk kualitas dan kuantitas,” kata juru bicara Asosiasi Federal Industri Penganan Jerman. Menurut Asosiasi Lingkungan, minyak kedelai atau kelapa juga bisa digunakan WWF Ada alternatif di beberapa sektor aplikasi, tetapi oli ini jauh lebih tidak produktif. Ini berarti bahwa ukuran yang sama membutuhkan lebih banyak ruang – tetapi tidak demikian. Namun, harga biji minyak lainnya telah meningkat di pasar global. Pada akhir pekan lalu, harga rapeseed naik menjadi 1.081 euro di pasar berjangka Eropa.

Situasi ini meningkatkan keresahan di antara semua produsen makanan. Di Jerman saja, sekitar 1,8 juta ton minyak sawit dikonsumsi setiap tahun. Akan ada larangan untuk semua orang: “Sebelum perang di Ukraina, harga minyak bunga matahari dan minyak nabati lainnya naik tajam karena meningkatnya permintaan global, sementara panen minyak lobak dan kelapa sawit buruk,” kata Odger-Grupp. Pemimpin pasar global Nestlé mengatakan sedang memantau situasi “dengan cermat”. Produsen biskuit Bahlsen tidak takut bahaya, setidaknya dalam jangka pendek.

Situasinya juga berbahaya karena Indonesia tidak sendirian. Negara-negara lain juga melindungi panen mereka dengan proteksionisme dan mencoba menurunkan harga domestik: Argentina, pengekspor kedelai terbesar dunia, menghentikan ekspor sebentar pada pertengahan Maret dan kemudian menaikkan pajak ekspor menjadi 33 persen. Departemen Pertanian AS telah menyerukan kerja sama yang lebih erat antar pemerintah alih-alih membatasi ekspor hasil panen mereka sendiri selama perang Ukraina. Panen sangat tipis di Argentina, Brasil, dan Kanada karena kekeringan. Selain itu, dampak pandemi telah mengurangi jumlah buruh tani di Malaysia.