Tip Buku Bulan Ini oleh Pia Maas

uni:view: Anda sedang meneliti interaksi antara burung, kelelawar dan perkebunan kakao di Indonesia. Bagaimana Anda mengetahui tentang kakao dan apa yang membuatnya menarik bagi Anda?
Pia mas: Jika Anda bepergian ke daerah tropis saat ini dan melihat keluar dari pesawat, Anda sering melihat gambaran dramatis: hutan hujan tropis telah digantikan oleh sistem penggunaan lahan skala besar yang banyak digunakan di banyak belahan dunia. Sebagai seorang mahasiswa, saya juga bertanya pada diri sendiri: Bagaimana kita dapat menggunakan sumber daya kita secara lebih berkelanjutan dan meningkatkan koeksistensi antara manusia dan alam?

Indonesia adalah pusat keanekaragaman hayati global, produsen minyak sawit terbesar dan produsen kakao terbesar ketiga. Dibandingkan dengan banyak sistem penggunaan lahan lainnya, pohon kakao, yang sering ditumpangsarikan dengan tanaman lain terutama oleh petani kecil, memiliki spesies yang sangat kaya. Keanekaragaman hayati dan produktivitas berjalan beriringan: burung dan kelelawar memberikan pengendalian hama alami, yang dapat meningkatkan produksi kakao sebesar 30 persen. Potensi penggunaan lahan yang ramah lingkungan dikombinasikan dengan konservasi alam, serta kolaborasi erat dengan petani kakao, menarik minat dan inspirasi saya dalam penelitian.

uni:view: Kami selalu mendengar tentang kondisi kerja yang sulit di pertanian. Bagaimana situasi di bidang penelitian Anda?
Inspirasi: Tanaman kakao yang berasal dari semak belukar di hutan hujan Amazon sehingga secara ekologis bergantung pada pohon peneduh, baru tiba di Pulau Sulawesi tiga puluh tahun yang lalu. Kakao tiba-tiba menyebar dan “ledakan” ini memperbaiki kondisi kehidupan banyak petani kecil. Namun, banyak di antara mereka yang kurang memiliki pengalaman dan pengetahuan tentang menanam kakao, sehingga banyak perkebunan yang tidak produktif dan berkelanjutan. Akibatnya, banyak perkebunan kakao yang ditinggalkan atau diubah menjadi perkebunan monokultur yang miskin spesies dan tidak memiliki pohon peneduh, yang hanya dapat bertahan beberapa tahun dan kemudian digantikan oleh kelapa sawit dan bentuk penggunaan lahan intensif lainnya. Mempromosikan kakao yang ramah lingkungan, yang juga dapat didukung oleh kita sebagai konsumen, dapat memperbaiki hal ini.

uni:view: Mengenai temuan Anda: Seberapa pentingkah burung dan kelelawar dalam penggunaan lahan, khususnya di perkebunan kakao?
Inspirasi: Burung dan kelelawar sangat berguna bagi kita karena keanekaragaman spesies dan kemampuannya bergerak. Hutan menyediakan lapangan kerja dengan nilai ekologis dan ekonomi tinggi melalui pengendalian hama alami, penyerbukan, dan penyebaran benih. Ketika kakao hilang, seperti yang telah kami tunjukkan melalui eksperimen eksklusi, sepertiga dari tanaman kakao akan hilang. Hal ini setara dengan kerugian sebesar US$730 per hektar per tahun – kerugian yang bernilai miliaran dolar jika dibandingkan dengan luas Indonesia! Nilai tinggi ini juga ditunjukkan pada sistem pemanfaatan tropis lainnya seperti kopi dan macadamia, seperti yang dapat kami buktikan dalam penelitian internasional.

Bekerja sama dengan rekan saya dari Universitas Göttingen, Teja Czarntke, dan Universitas Tadulaku Palu, Ayin Tjua, saya telah menerbitkan buku bilingual mengenai topik ini yang merangkum temuan kami dalam bahasa Inggris dan Indonesia yang mudah dipahami. Selain mempublikasikan hasil kami di jurnal ilmiah, sangat penting bagi kami untuk juga menjangkau petani kecil, keluarga, dan pelajar setempat. Pertukaran bersama mengenai manfaat kakao bagi keanekaragaman hayati dan keberlanjutan dapat meningkatkan kesejahteraan manusia dan alam – meskipun diperlukan lebih banyak penelitian dan pendidikan untuk memanfaatkan potensi ini dengan lebih baik.

uni:view: Apa coklat favoritmu dan bagaimana kamu menikmatinya?
Inspirasi: Meski budidaya kakao beragam, namun jenis coklat yang dihasilkan juga banyak. Jika saya tidak cukup beruntung bisa menikmati biji kakao mentah dan daging buahnya yang lezat langsung di area penanaman, saya suka menikmati sepotong coklat hitam dengan buku yang bagus. Bagi saya, hanya coklat bersertifikasi lingkungan yang menimbulkan pertanyaan – ini membuat Anda sangat bahagia.

uni:view: Buku apa yang akan Anda rekomendasikan kepada pembaca kami?
Inspirasi: “Kepulauan Melayu”. Di dalamnya, naturalis Inggris Alfred Russel Wallace menggambarkan ekspedisi penelitian terbesarnya, menempuh jarak lebih dari 20.000 kilometer dari tahun 1854 hingga 1862. Banyak petualangan dan pengetahuan abadi dalam buku ini. Tidak ada buku lain yang menggambarkan keanekaragaman alam dan budaya kepulauan Indonesia secara komprehensif dan menawan, dan tidak lain adalah Wallace yang menulis surat penting kepada Charles Darwin tentang teorinya tentang seleksi alam spesies, yang terguncang oleh perubahan iklim. demam dunia. Pulau Ternate.

uni:view: Beberapa pemikiran yang secara spontan muncul di benak Anda tentang buku ini?
Inspirasi: Buku ini adalah buku klasik, karya standar, dan nasihat orang dalam. Memang tidak setenar “The Origin of Species” karya Charles Darwin, yang mana Wallace mendedikasikan bukunya – namun tidak kalah pentingnya. Siapa pun yang tertarik dengan keanekaragaman budaya dan alam, serta petualangan perjalanan dan sejarah, akan menyukai buku ini. Hingga saat ini, buku tersebut menemani saya dalam setiap perjalanan ke Indonesia, dan di kantor saya di Wina, saya selalu mencari sesuatu untuk diteliti sambil mengerjakan tugas akademis. Saya juga sangat senang bertemu dengan begitu banyak orang tua di Indonesia yang menamai putra mereka Alfred atau Russell, yang terinspirasi oleh kisah luar biasa dari seorang naturalis dan penjelajah unik.

uni:view: Anda telah membaca kalimat terakhir, tutup bukunya. apa yang tersisa?
Inspirasi: Keinginan untuk bepergian, berpetualang, dan alam – dengan penuh kerendahan hati dan rasa syukur. (TD)

Mag. Pia Maas bekerja di Departemen Penelitian Botani dan Keanekaragaman Hayati di Fakultas Ilmu Hayati di Universitas Wina.