Anehnya: Cabai sangat menyehatkan jantung dan otak

Banyak sayuran segar pada umumnya, buah-buahan, kacang-kacangan, minyak zaitun, ikan, dan terkadang daging putih: Diet “Mediterania” ini telah lama digunakan sebagai langkah untuk mengurangi risiko kanker. serangan jantung atau Pitam sebuah bantuan. Namun sebuah penelitian di Italia kini menyoroti salah satu komponen diet Mediterania khususnya: cabai. Mereka yang rutin mengonsumsi paprika jenis ini memiliki risiko lebih rendah terhadap semua penyebab kematian setidaknya 23 persen selama masa penelitian (sekitar delapan tahun) – dibandingkan dengan mereka yang menolak makan cabai.

dari cabai Empat kali seminggu (atau lebih) mengurangi risikonya, terutama dari akibat a serangan jantung kematian, bahkan sebesar 40 persen. Studi yang dilakukan beberapa lembaga penelitian Italia kini telah dipublikasikan di jurnal ilmiah Jurnal American College of Cardiology diterbitkan.

Pukulan fatal berkurang setengahnya

Selama delapan tahun, status kesehatan sekitar 23.000 penduduk wilayah Molise di Laut Adriatik dinilai secara rutin dan dibandingkan dengan kebiasaan makan mereka. Apa yang disebut “studi Moli-Sani” meneliti pengaruh faktor lingkungan dan genetik terhadap penyakit kardiovaskular, kanker, dan penyakit degeneratif seperti demensia.

Meskipun tingkat serangan jantung fatal yang jauh lebih rendah di antara para pemakan cabai sangat mengesankan, namun dampaknya terhadap mereka juga sama mengesankannya. Meninggal Melalui a Pitam Bahkan lebih tinggi:

Di sini angka kematian menurun lebih dari 50 persen selama masa penelitian. Hasil ini mengejutkan para peneliti dengan kejelasannya.

Fakta berikut juga menarik: efek positif dari konsumsi cabai yang tinggi terlihat jelas meskipun peserta penelitian secara umum tidak makan dengan baik, yaitu mereka tidak mengikuti prinsip pola makan Mediterania dalam segala hal. “cabai “Ini memiliki efek perlindungan pada siapa pun yang mengonsumsinya secara teratur,” kata Marialaura Bonaccio, penulis utama studi baru tersebut.

Indikasi pertama pada awal tahun 2017

Sudah pada tahun 2017, sebuah penelitian besar yang dilakukan oleh Universitas… VermontKonsumsi itu cabai Ini dapat memberikan efek memperpanjang hidup. Peserta penelitian yang meminumnya secara teratur memiliki kemungkinan 13 persen lebih kecil untuk meninggal sebelum waktunya.

Mekanisme biokimia yang tepat untuk memastikan efek perlindungan ini belum diketahui. Capsaicinoid, terutama capsaicin, bertanggung jawab atas rasa pedas dan pedas pada cabai. Ini mungkin juga menjadi kunci efek positif pada pembuluh darah.

Jerman Institut Federal untuk Penilaian Risiko Ia menulis di halaman rumahnya bahwa konsumsi cabai secara berlebihan juga dapat menyebabkan iritasi pada selaput lendir, mual, muntah, atau tekanan darah tinggi.

Namun: “Tidak ada dampak buruk bagi kesehatan jika buah dan olahannya adalah cabai cabai Sebaliknya, makanan pedas hingga sangat pedas, seperti makanan tradisional Afrika, Arab, Amerika Selatan, atau Asia, dimakan sebagai bagian dari konsumsi normal global. Perlu dilakukan penelitian yang lebih tepat.