Better Bite Ventures telah meluncurkan dana protein alternatif pertama untuk startup di kawasan Asia Pasifik

Better Bite Ventures Protein Fund yang baru mendukung perusahaan rintisan yang ingin mengubah pasar makanan terbesar di dunia menjadi lebih baik

Perusahaan modal ventura baru Peter Bite Ventures Diluncurkan hari ini dengan dana $15 juta yang mencakup portofolio awal 10 perusahaan rintisan di kawasan Asia Pasifik yang memanfaatkan teknologi pertanian seluler dan nabati untuk menumbuhkan daging, susu, dan telur yang ramah iklim… — dan untuk mengembangkan alternatif makanan laut yang lebih baik bagi manusia, hewan dan lingkungan.

Dana baru ini adalah yang pertama dari jenisnya yang hanya berfokus pada investasi protein warisan di kawasan Asia Pasifik. Ini didukung oleh investor berdampak besar, manajer dana, kantor keluarga, dan pengusaha makanan dan teknologi dari Asia, Amerika Serikat, dan Eropa. Ini terutama berinvestasi di tahap awal, tahap pra-pendirian, dan tahap benih.

Peluang untuk dampak dan pertumbuhan sangat besar saat ini. menganalisa Universitas Johns Hopkins Ini menunjukkan bahwa produk protein alternatif dapat menghemat hingga 93% dalam emisi gas rumah kaca, 89% dalam konsumsi air dan 98% dalam penggunaan lahan dibandingkan dengan protein hewani konvensional. dan keras Grup Konsultasi Boston Volume produk baru ini dapat mencapai lebih dari $290 miliar pada tahun 2035 (11% dari total pasar protein), dengan dua pertiga konsumsi berasal dari kawasan Asia Pasifik.

Better Bite Ventures didirikan oleh Michel Clare dan Simon Newsted, dua pengusaha Asia Pasifik yang menjadi investor berdampak. Dengan 20 tahun pengalaman dalam industri makanan dan vegan, termasuk menjadi tuan rumah buletin Future Food Now dan podcast vegan, dan rekam jejak yang terbukti dalam berinvestasi dan mengambil risiko dalam makanan dan teknologi, mereka berdua ingin membantu mendorong gelombang baru perusahaan rintisan di kawasan Asia Pasifik.

“Kami di sini untuk berinvestasi pada pendiri berani yang membangun unicorn untuk teknologi pangan masa depan di Asia,” kata Michel Clare, General Partner. “Sekarang adalah waktunya untuk Asia – kami percaya perusahaan lokal dengan keahlian lokal akan memainkan peran utama di pasar yang berkembang pesat ini.

“Karena kami adalah pendiri, kami tahu betapa bermanfaatnya memiliki investor yang sangat mendukung,” kata Simon Newsted, mitra umum. “Dengan kondisi start-up yang tepat, proses non-birokrasi dan fokus pada keberlanjutan jangka panjang, kami ingin menjadi mitra yang dapat diandalkan sejak awal.

“Michel dan Simon telah mempercayai kami dan potensi kami sejak awal, melalui semua pasang surut,” kata Helga Angelina, salah satu pendiri Green Rebel Foods kelahiran Indonesia. “Dukungan dan saran mereka sangat membantu kami karena kami telah tumbuh dan sekarang berkembang secara internasional.”

Dompet Pembuka Kotak Protein Better Bite Ventures

Portofolio awal mencakup pemimpin baru dalam fermentasi tanaman dan seluler, presisi, biomassa, dan pertanian molekuler dari hotspot teknologi pangan di Cina, Singapura, Indonesia, dan Australia:

• tirai biruLtd., yang didirikan oleh Chenfeng Lu dan Juchuan Zhou, bekerja untuk menjadi pemimpin pasar Tiongkok dalam bahan-bahan protein warisan pasar massal melalui fermentasi biomassa.
• Silexsebuah startup daging peternakan Cina terkemuka yang didirikan oleh Ziliang Yang, Ning Xiang, Binlu Huang dan Ran Liu.
• ganti makananDidirikan di Australia, ia menciptakan kembali keju menggunakan teknologi fermentasi mikro, yang didirikan bersama oleh David Boca dan Profesor Junior Teo.
• Perusahaan Makanan Fabelyang mengubah jamur menjadi daging, didirikan bersama oleh Michael Fox dan Jim Fuller, dan berbasis di Australia.
• makanan pemberontak hijaustartup produk susu nabati dan daging terkemuka di Asia Tenggara, yang didirikan bersama oleh Helga Angelina dan Max Mandias di Indonesia.
• Aku&yang menangani pasar besar untuk ASI dan susu formula bayi menggunakan teknologi berbasis sel, dan didirikan bersama oleh Esha Saxena dan Luis Malaver-Ortega di Australia.
• dagingsebuah perusahaan yang didirikan oleh Elwin Tan, Jason Chua, Benjamin Chua dan Profesor Teh Bin Tean untuk mengembangkan peternakan unggas di Singapura.
• Makanan generasi berikutnyaLtd., produsen ayam vegan TiNDLE, didirikan bersama oleh Timo Recker dan Andre Menezes, dan berkantor pusat di Singapura.
• daging umamisebuah perusahaan Singapura yang didirikan oleh Mihir Bershad yang berfokus pada keberlanjutan makanan laut dan pengembangan ikan budidaya sel.
• Dan “siluman” lainnya. Inisiasi pertanian molekuler.

Better Bite Ventures mengundang semua pendiri startup yang aktif dan ambisius di kawasan ini untuk terhubung. Sekaranglah saatnya untuk mengubah sistem pangan Asia menjadi lebih baik. Untuk informasi lebih lanjut, lihat https://www.betterbite.vc/