Harga naik seperempat – kejutan susu! – sebuah pekerjaan

Harga daging, buah, dan roti hanya bergerak ke satu arah selama berbulan-bulan: terus maju!

Sekarang palu harga berikutnya telah diumumkan – terutama untuk susu dan keju. Di BILD, Eckhard Heuser, direktur jenderal Asosiasi Industri Susu, memperingatkan kenaikan harga rata-rata 25 persen. Kemungkinan akan mulai berlaku “dalam periode dari Mei hingga Juli”.

Ini berarti bahwa satu liter susu tidak akan segera tersedia di supermarket dengan harga kurang dari satu euro. Karena: Dengan diskon, sekantong susu termurah saat ini berharga 80 sen. Dengan biaya tambahan 25 persen, akan ada satu di depan titik desimal!

Heuser memperingatkan bahwa harga premium masih akan lebih tinggi dari 25 persen untuk produk berlemak (seperti keju). Saat ini, paket keju 250 gram di toko harganya setidaknya 1,49 euro. Dengan kenaikan harga 30 persen, harganya akan naik menjadi 1,94 euro.

Sebungkus mentega (250 gram) telah menjadi jauh lebih mahal, dan biayanya saat ini setidaknya 2,09 euro. Menurut Kantor Statistik Federal, harga telah meningkat sebesar 17,6% selama 12 bulan terakhir.

Lagi pula, menurut Asosiasi Industri Susu, setelah kenaikan harga musim panas, kemungkinan akan mencapai puncaknya.

Harga energi adalah pendorong utama kenaikan

Asosiasi industri susu mengatakan kepada BILD bahwa alasan utama kenaikan harga adalah kenaikan besar-besaran harga energi. Para petani juga menderita akibat kenaikan biaya pupuk dan pakan, sebagian sebagai akibat dari perang di Ukraina.

Penggerak harga lain untuk peternak dan produk susu: upah minimum (saat ini €9,82). Jumlah ini akan dinaikkan menjadi 12 euro mulai 1 Oktober – dan ini selanjutnya dapat meningkatkan harga di supermarket.