S.Karena epidemi telah mengganggu rantai pasokan internasional, protes terhadap kenaikan harga pangan biasa terjadi di banyak negara. Konsekuensinya sangat parah di Indonesia, negara Muslim terbesar di dunia. Ribuan orang turun ke jalan sejak November untuk mengeluhkan mahalnya harga minyak goreng.
Pada satu titik tekanan begitu besar sehingga pemerintah di Jakarta memutuskan untuk menghentikan ekspor minyak sawit mulai akhir April. Produk sekarang akan berada di negara asalnya tanpa batas waktu. Presiden Joko Widodo mengatakan larangan ekspor akan dicabut sambil memenuhi permintaan lokal untuk makanan pokok. Ia menyebut masalah ketersediaan minyak goreng di negaranya “paradoks”.
Paradoksnya, Indonesia adalah produsen minyak sawit terbesar di dunia, menyumbang 60 persen dari permintaan global. Larangan ekspor bisa berdampak di seluruh dunia, di mana epidemi akan berdampak signifikan pada produksi dan ketersediaan minyak nabati. Lebih buruk lagi, minyak alternatif juga sulit didapat. Misalnya, panen kedelai dan kanola buruk akibat kekeringan di Kanada dan Argentina.
Harapan bahwa Rusia dan Ukraina – produsen minyak bunga matahari terbesar di dunia – bisa turun tangan dengan invasi Rusia pupus. Malaysia, produsen minyak sawit terbesar kedua di dunia, hanya dapat mengisi sebagian kekosongan ini. Dengan demikian, harga semua minyak nabati naik, bahkan di negara produsen seperti Indonesia. Larangan ekspor sekarang harus memastikan bahwa masyarakat lokal memiliki akses ke minyak sawit dengan harga terjangkau lagi.
Republik Federal juga terkena embargo ekspor. “Jerman menggunakan sekitar dua juta ton minyak sawit setiap tahun dan mengimpor terutama dari Indonesia,” kata Matin Qaim kepada WELT. Dia adalah Profesor Ekonomi Pertanian dan Kepala Pusat Penelitian Pembangunan di Universitas Bonn. Setengah dari minyak tersebut diolah menjadi biodiesel dan dicampur dengan solar. Sisanya terutama untuk industri makanan, sebagai bahan dalam makanan seperti lemak atau mentega goreng, es krim, pizza siap pakai, dan sup instan.
Minyak kelapa sawit di setiap makan kedua
Minyak sawit sering ditemukan pada barang-barang rumah tangga seperti kosmetik dan lilin. “Minyak sawit hadir di setiap makanan olahan kedua di supermarket,” kata Gaim. Minyak nabati sudah habis di Jerman dalam beberapa minggu terakhir, jadi harga telah naik – tren yang sekarang semakin intensif.
Palmyra memiliki nilai buruk selama bertahun-tahun. Hutan hujan ditebangi dalam skala besar dan ekosistem dihancurkan untuk membuka jalan bagi perkebunan kelapa sawit. Ini memiliki konsekuensi bencana bagi iklim dan keanekaragaman hayati. Namun, permintaan telah meningkat secara signifikan baru-baru ini. Menurut Statista, 73 juta ton akan diproduksi di seluruh dunia pada tahun 2020 dan 2021. Salah satu alasannya adalah karena pohon palem memberikan hasil yang tinggi. Ini menyediakan lebih banyak minyak sayur dalam ruang yang lebih sedikit daripada kedelai, lobak atau bunga matahari.
“Jika kita hanya beralih ke minyak nabati lain, lebih banyak lahan akan dibutuhkan dan lebih banyak hutan akan ditebang,” kata Gaim. Jadi lebih baik mengurangi konsumsi minyak nabati utuh dan membatasi penggunaan biodiesel.
Daerah hutan hujan baru untuk perkebunan kelapa sawit belum dibuka, tetapi juga penting untuk menciptakan hasil yang baik di daerah yang ada. “Dulu, ketika harga minyak sawit naik, semakin banyak hutan yang dibuka untuk perkebunan baru. Kami sekarang khawatir itu akan terjadi lagi,” kata Ari Rompas dari Greenpeace Indonesia atas permintaan WELT.
Kebijakan pemerintah Indonesia yang mengutamakan rakyatnya sendiri dan menjaga minyak di dalam negeri sepertinya tidak akan bertahan lama. Perekonomian negara kepulauan sangat bergantung pada ekspor minyak nabati. Namun demikian, pemadaman pasokan jangka pendek memiliki dampak global, terutama di negara-negara termiskin di dunia. Sementara pembatasan ekspor menjaga harga tetap rendah di negara asal mereka, pembatasan tersebut masih tinggi di bagian lain dunia – terutama mempengaruhi orang-orang berpenghasilan rendah.
Larangan ekspor Indonesia bukanlah kasus yang terisolasi. Ini adalah bagian dari tren proteksionisme dan nasionalisme yang lebih besar yang dipicu oleh kelangkaan sejak wabah dimulai. Menurut Bank Dunia, 35 negara telah memberlakukan embargo makanan hanya dari awal perang hingga akhir Maret.
Banyak negara, termasuk Cina dan Amerika Serikat, ingin menjadi mandiri secara ekonomi dari bagian dunia lainnya. Tren globalisasi selama puluhan tahun sedang surut, dan yang pertama menyadari hal ini adalah negara-negara miskin yang bergantung pada impor dan penduduknya.
“Kick-Off Politics” adalah podcast berita harian WELT. Topik dan tanggal paling penting diberi tanggal oleh editor WELT. Berlangganan Podcast Spotify, Podcast Apple, Musik Amazon Atau langsung melalui RSS feed.
More Stories
The Essential Guide to Limit Switches: How They Work and Why They Matter
Kemiskinan telah diberantas melalui pariwisata
Beberapa minggu sebelum pembukaan: Indonesia berganti kepala ibu kota baru