Kota Tomohon di pulau Sulawesi, Indonesia, terkenal dengan latar belakang gunung berapi yang indah dan pasar satwa liar yang akan membuat sebagian besar pengunjung Barat bergidik.
Sampai saat ini, anjing dan kucing serta hewan lain seperti kelelawar, ular, tikus, dan monyet dijual di sini sebagai makanan lezat. Namun bukan itu saja: Pasar Ekstrim Tomohon menjadi berita utama karena metode penyembelihannya yang brutal.
Hewan sering menderita
Nama “Ekstrim” menjelaskan semuanya. Banyak wisatawan melaporkan pengalaman mereka secara online dengan rasa ngeri. Hewan-hewan tersebut dibunuh secara brutal atau digantung di depan pelanggan, dan terkadang bulunya dibakar hidup-hidup dengan api terbuka. Selama bertahun-tahun, aktivis hak-hak hewan telah mendokumentasikan praktik kejam ini dan memperingatkan risiko kesehatan masyarakat yang ditimbulkan oleh konsumsi daging anjing dan kucing.
“Anjing bukanlah hewan ternak. Bagaimana jika mereka sakit atau terkena rabies? “Hewan-hewan ini bukan makanan,” kata Indira Tendi, seorang aktivis hak-hak binatang di Jakarta. Pada tahun 2018, bintang Hollywood seperti Cameron Diaz dan Pierce Brosnan serta ikon talkshow Ellen D90 mengunjungi selebriti termasuk Jennells dan Presiden Joko Widodo untuk menghentikan kebrutalan tersebut.
Pemerintah pusat kemudian mengeluarkan perintah yang meminta seluruh gubernur dan walikota untuk menghentikan perdagangan dan konsumsi. Namun pembunuhan terus berlanjut.
Tradisi tersebar luas
Kini ada secercah harapan: Pada bulan Juli 2023, Walikota Tomohon mengeluarkan keputusan yang melarang penyembelihan dan penjualan anjing dan kucing untuk diambil dagingnya – yang menyebabkan situasi yang sangat buruk ini. Pasar hampir berhenti dalam semalam. Hingga saat ini sudah ada sekitar 20 kota lain yang juga telah mengeluarkan pedoman atau peraturan yang melarang perdagangan hewan untuk konsumsi manusia.
Namun situasi di kerajaan pulau besar ini terbatas, seperti halnya di Tiongkok. Masyarakat Kristenlah yang melestarikan tradisi ini, seperti masyarakat Minahasa di Sulawesi Utara dan masyarakat Batak di Sumatera. Dagingnya dikatakan memiliki kekuatan penyembuhan.
Banyak orang hanya menikmati rasanya dan menyajikan anjing dan kucing mereka sebagai makanan lezat di pesta pernikahan atau pemakaman. Namun, di Indonesia, negara dengan populasi Muslim terbesar, banyak cendekiawan Muslim percaya bahwa memakan hewan melanggar hukum agama.
Model bisnis
Diperkirakan terdapat sekitar satu juta anjing dan ratusan ribu kucing yang disembelih di Indonesia setiap tahunnya. Di negara-negara Asia lainnya, anjing juga dimasukkan ke dalam panci mendidih.
Anjing tersebar luas di Tiongkok, di mana mereka membunuh antara 10 dan 20 juta orang setiap tahunnya, dan di Korea Selatan, India utara, Kamboja, dan Vietnam, menurut kelompok hak asasi hewan Internasional (HSI). Itu juga disajikan sebagai makanan lezat.
Perdagangan ini merupakan bisnis besar dan melibatkan perburuan, pengangkutan, pemotongan dan penjualan hewan – seringkali dalam kondisi yang tidak sehat dan ilegal. Adrian Hahn, direktur organisasi tersebut, menyambut baik larangan yang diberlakukan di Tomohon: “Ini adalah pesan yang jelas kepada dunia bahwa Indonesia sedang memerangi perdagangan daging anjing dan kucing yang kejam dan ilegal karena kemungkinan penyakit hewan atau rabies.” Ia mengatakan kepada kantor berita Jerman: “Situasi ini merupakan ancaman serius terhadap kesehatan masyarakat dan tidak dapat ditoleransi.” Para ahli mengatakan konsumsi juga dapat berkontribusi terhadap wabah kolera.
Hewan-hewan tersebut diperdagangkan dengan harga antara 50.000 dan 100.000 rupiah (tiga hingga enam euro) dan kemudian dijual di pasar dan restoran dengan harga berkali-kali lipat dari harga tersebut. Menurut Humane Society International, sebagian besar anjing-anjing ini adalah anjing liar, tetapi banyak juga hewan peliharaan yang dicuri. Apa yang menanti mereka akan terjadi. Itu murni teror.
Menunggu kematian
“Mereka dijejali begitu rapat di dalam kandang dan tas sehingga mereka tidak bisa bergerak, dan mulut mereka diikat sehingga tidak bisa bergerak,” tulis HSI. “Hampir mustahil untuk bernapas.” Anjing-anjing itu kemudian diangkut ke pasar, rumah jagal. , dan restoran dengan truk yang penuh sesak. Proses pengangkutannya sangat lama dan menyakitkan bagi hewan.
Organisasi tersebut mengatakan: “Banyak hewan mati karena mati lemas, dehidrasi, atau serangan panas sebelum mencapai tujuan akhir mereka.” Mereka yang selamat harus menyaksikan kaum mereka dibunuh secara brutal sambil menunggu giliran. Ketakutan Anda tidak terbayangkan.
Pan menyelamatkan hewan
Pejabat HSI Lola Weber mengatakan larangan pemerintah di Tomohon akan menyelamatkan ribuan anjing dan kucing dari nasib buruk ini setiap bulannya. “Hal ini juga menjadi preseden penting yang dapat diikuti oleh kota-kota lain dan bahkan kabupaten lain.”
Di Indonesia, masyarakat juga mulai menyadari bahwa anjing adalah hewan peliharaan dan telah menjadi sahabat dan sahabat paling setia umat manusia selama ribuan tahun. Salah satu asisten. “Mereka memiliki kepribadian dan emosi unik yang memungkinkan mereka membentuk ikatan yang kuat dengan pemiliknya.” Sebagai bagian dari larangan tersebut, HSI mengumumkan akan mengambil semua anjing dan kucing yang tersisa dari rumah potong hewan di sekitar Tomohon dan menempatkan mereka di tempat penampungan di pusat tersebut.
Pengecer dan konsumen tidak senang
Namun, dengan “pasar ekstrim” kegembiraannya terbatas. “Saya tidak lagi membeli atau menjual anjing, meski permintaan masih tinggi,” kata Melki Bongo, yang telah memasok anjing dan kucing ke pasar selama tiga dekade. Dia kehilangan sumber pendapatan utama.
Aktivis hak-hak binatang Adrian Hahn yakin akan sulit untuk menegakkan pedoman yang berlaku di seluruh negeri. Beberapa pedagang dan konsumen menolak semua pesanan.
Selain itu, kota Solo di Jawa Tengah masih menjadi titik rawan perdagangan anjing. Hahn juga meminta wali kota di sana untuk menerapkan larangan tersebut dan mengutip pernyataan Mahatma Gandhi: “Kehebatan suatu bangsa dan kemajuan moralnya dapat diukur dari cara negara tersebut memperlakukan hewan-hewannya.”
“Penggemar twitter yang bangga. Introvert. Pecandu alkohol hardcore. Spesialis makanan seumur hidup. Ahli internet.”
More Stories
Wanita kaya merangsang pariwisata kesehatan
Hari pertama Piala Dunia di Singapura dibatalkan karena buruknya udara
Asap mematikan menyelimuti Indonesia – DW – 28 Oktober 2015