Kekurangan minyak bunga matahari dan sekarang minyak sawit? Indonesia mengumumkan larangan ekspor

Indonesia bersiap untuk melarang ekspor minyak sawit Sebagai pemasok terbesar di dunia, ada risiko kemacetan – mirip dengan minyak bunga matahari akibat perang di Ukraina.

Dengan adanya larangan ekspor minyak sawit, Indonesia sebagai produsen bahan baku nabati terbesar di dunia ingin mengatasi kelangkaan dan kenaikan harga di negaranya. yang mana Larangan ekspor akan mulai berlaku pada hari Kamis Langkah itu, Presiden Joko Widodo mengumumkan Jumat lalu. Dia menambahkan bahwa ketika pasar stabil di dalam negeri dan minyak goreng kembali tersedia dengan harga yang wajar, dia akan mengevaluasi kembali keputusan tersebut.

Akibat kelangkaan stok, harga minyak goreng di negara Asia Tenggara itu melonjak tajam dalam beberapa bulan terakhir. Hal ini memicu protes yang mengancam akan menggoyahkan pemerintahan negara kepulauan yang berpenduduk sekitar 270 juta orang itu. Juga sebagai akibat dari perang di Ukraina Harga minyak sawit di bawah tekanan, setelah Ukraina – pemasok utama minyak bunga matahari – diserang oleh Rusia dan mencari minyak goreng alternatif. Lebih dari separuh ekspor minyak bunga matahari dunia berasal dari negara-negara Eropa Timur. Selain itu, ada Festival Gula yang sangat dinanti-nantikan, yang menandai akhir bulan Ramadhan dan secara tradisional merupakan waktu untuk banyak memasak dan merayakan. Indonesia merupakan negara dengan jumlah umat Islam terbesar di dunia.

Rantai pasokan yang rapuh di bidang pertanian

Seperti saluran berita Amerika CNN Telah dilaporkan bahwa Malaysia dan Thailand – yang juga merupakan produsen utama – dapat membantu menutupi potensi kekurangan minyak sawit di pasar internasional. Dalam satu laporan, analis dari bank AS JPMorgan memperkirakan bahwa penghentian ekspor secara harfiah Menuangkan minyak di atas api. “Ini adalah pengingat lain betapa rapuhnya rantai pasokan pertanian,” kata CNN mengutip laporan itu. Terakhir, dunia mengandalkan minyak sawit dari Indonesia untuk mengisi kekosongan yang disebabkan oleh peristiwa seperti perang di Ukraina. Tapi sekarang terus “tiba-tiba melarang”.

Ekonom Bhima Yudestra, direktur Pusat Urusan Ekonomi dan Hukum yang berbasis di Jakarta, juga mengkritik keputusan pemerintah Indonesia pada hari Sabtu dan memperingatkan protes oleh negara-negara pengimpor. Tidak perlu menghentikan ekspor sepenuhnya. Sebaliknya, pemerintah harus menerapkan peraturan yang mewajibkan eksportir menjual 20% produksinya di pasar domestik. Rep Dede Sittors dari partai berkuasa PDI-P juga memperingatkan bahwa larangan ekspor dapat membahayakan masa depan petani kecil dan perusahaan kelapa sawit menengah di negara ini.

Minyak sawit ditemukan dalam banyak makanan dan telah dikritik

Minyak kelapa sawit merah-coklat diekstraksi dari inti kelapa sawit. Ada juga minyak inti sawit dari biji buahnya. Minyak sawit terutama digunakan di Asia untuk menggoreng dan menggoreng. Tapi itu juga bisa ditemukan di banyak makananmisalnya dalam margarin, cokelat, olesan kakao, es krim, makanan yang dipanggang, pizza, dan produk kenyamanan lainnya. Minyak sawit juga masuk pakan ternak campuran dan Deterjen, sabun, kosmetik, lilin, dan pelumas Ini mengandung persentase minyak sawit yang tinggi. Ini juga digunakan sebagai bahan baku biofuel. Indonesia telah dikritik karena perusakan hutan hujannya dan hilangnya keanekaragaman hayati terkait untuk budidaya kelapa sawit.

Dengan bahan dari dpa

Utopia menyarankan: Diperkirakan setiap detik produk supermarket di Jerman mengandung minyak sawit. Alam tidak hanya dihancurkan oleh budidaya tanaman tropis – tetapi juga habitat hewan. gambar orangutan tunawisma Hal ini tidak lagi langka. Iklim juga dipengaruhi oleh budidaya kelapa sawit: untuk menciptakan ruang bagi perkebunan minyak, hutan hujan asli sering kali tebas dan bakar hancur. Selain itu, tanah gambut dikeringkan. Keduanya merupakan simpanan karbon yang sangat penting, dan dengan demikian merupakan penolong penting dalam memerangi perubahan iklim yang disebabkan oleh gas rumah kaca. ke Pelanggaran HAM Tentang perkebunan kelapa sawit seperti yang diberitakan di masa lalu.

Oleh karena itu, pertama-tama dan terutama disarankan untuk mengembangkan kesadaran akan produk yang mengandung minyak kelapa sawit – dan menghindarinya jika memungkinkan. Kami telah merangkum cara kerjanya untuk Anda di sini: Minyak sawit: menghancurkan hutan hujan setiap hari saat berbelanja.

Sebagai langkah kedua, Anda bisa produk perdagangan yang adil Dan Minyak Sawit Organik Bersertifikat pertimbangan. Namun, minyak sawit organik hanyalah sebagian dari solusi, seperti yang kami tunjukkan dalam ikhtisar ini: Minyak sawit organik: perusak bersertifikat atau alternatif nyata?

** ditandai dengan ** atau oranye digarisbawahi Beberapa tautan ke sumber pemasok adalah tautan afiliasi: Jika Anda membeli di sini, Anda secara aktif mendukung Utopia.de, karena kami kemudian menerima sebagian kecil dari hasil penjualan. informasi lebih lanjut.

Kata kunci: berita gizi, kesehatan, konsumsi masyarakat, perlindungan lingkungan