Manajer hotel yang serius sangat membutuhkan birokrasi – Cochem Zell

Hotel dan restoran mengerang di mana-mana karena kekurangan staf. Banyak perusahaan di area Cochem-Zell telah membatasi jam buka atau menutup bisnis mereka satu atau dua hari dalam seminggu. Semakin banyak perusahaan mencari karyawan di luar negeri. Begitu juga Pullman’s Hotel by Ernst. Atasannya memiliki pengalaman yang sangat baik dengan karyawan dari Indonesia atau Vietnam, misalnya. Saat ini memiliki total tujuh karyawan dari Asia. Dan restoran berusia 29 tahun itu sangat memuji para pekerja dari Asia yang jauh. “Tanpa mereka, kami bisa menutup operasi kami,” akunya terus terang. Dia saat ini memiliki tujuh peserta pelatihan, yang baru mendapat izin kerja setelah lulus ujian. Setelah itu, Anda harus mengirimkan aplikasi baru. Dan di sinilah Teresa Pullmans putus asa terhadap birokrasi. “Aku merasa seperti berada di film yang buruk.” Latar belakangnya adalah fakta bahwa magangnya Thi Hoang Chi Pham lulus pelatihannya sebagai manajer hotel pada tanggal 28 Juni. Wanita Vietnam berusia 23 tahun itu bangga karena dia lulus ujian dengan nilai “baik” dan sekarang ingin terus bekerja di Jerman. Dia sebelumnya telah ditawari pekerjaan di Pullman’s Hotel. Namun wanita muda Asia itu saat ini dilarang bekerja. “Itu karena birokrasi,” kata Teresa Pullmans sambil menggelengkan kepala. Karena izin kerja terkait dengan pelatihan. Setelah ini selesai, aplikasi baru harus diajukan. Namun, ini hanya dapat dilakukan setelah menerima sertifikat ujian. “Kami mengajukan permintaan, tetapi tidak terjadi apa-apa,” kata Teresa Pullmans pasrah. Menurut manajer Ernster Hotel, masalahnya terletak pada fakta bahwa izin kerja selalu dikaitkan dengan pekerjaan pelatihan dan bukan dengan karyawan itu sendiri. Hari ini, setelah lebih dari 14 hari, tidak ada yang terjadi dalam hal izin kerja. “Saya sudah menyurati pemerintah kabupaten. Mereka bilang lamarannya ada di pos jaga.” Thi Huang Qi saat ini tidak diperbolehkan bekerja. Bagi Teresa Pullmans, situasinya tak tertahankan. “Kami memiliki manajer hotel terlatih yang sangat dibutuhkan dalam operasi kami yang sedang berlangsung, tetapi dia tidak diizinkan untuk bekerja.” Dalam kesusahannya, dia sekarang menulis kepada Anggota Bundestag Marlon Brewer (CDU) untuk meminta dukungan. “Kami mempekerjakan begitu banyak negara dalam bisnis katering kami, mengapa menjadi begitu sulit bagi para pemuda pekerja keras ini?” tanya deputi dalam suratnya yang menghasut.