Minyak goreng akan segera menjadi lebih mahal: Indonesia akan menangguhkan ekspor minyak sawit

Indonesia menghentikan ekspor minyak sawit, membuat harga minyak goreng naik. Barang-barang lain seperti es krim, makanan yang dipanggang, pizza, atau cokelat juga bisa mahal.

Dengan larangan ekspor minyak sawit, Indonesia, produsen bahan baku nabati terbesar di dunia, ingin mengatasi kekurangan dan kenaikan harga di negara asalnya. Presiden Joko Widodo telah mengumumkan bahwa embargo akan berlaku Kamis depan. Ketika pasar dalam negeri stabil dan minyak goreng tersedia kembali dengan harga terjangkau, dia akan mempertimbangkan kembali keputusan tersebut.

Harga minyak goreng di negara Asia Tenggara itu melonjak tajam dalam beberapa bulan terakhir, dengan memperhitungkan defisit cadangan. Hal ini memicu protes yang mengancam akan menggulingkan pemerintah negara kepulauan yang berpenduduk sekitar 270 juta orang itu.

Harga akan memuncak lagi

Hal ini dapat berdampak pada konsumen di seluruh dunia dan menyebabkan harga minyak goreng yang lebih tinggi: “Keputusan ini tidak hanya akan mempengaruhi ketersediaan minyak sawit,” James Fry dari LMC International Consulting memperingatkan. Penghalang jatuh di mana-mana selama gangguan pasokan: minyak kedelai karena kekeringan di Amerika Selatan, minyak lobak karena gagal panen di Kanada dan minyak bunga matahari karena perang di Ukraina. Ini telah menaikkan harga sekitar 50 persen dalam enam bulan terakhir.

Salah satu pelaku pasar mengatakan bahwa penyuling menangkap ini dengan cara yang salah. Selama beberapa minggu terakhir, mereka telah menarik persediaan mereka dengan harapan harga akan turun. “Mereka tidak bisa menunggu lagi. Mereka harus membeli agar pabrik mereka tetap berjalan.” Dengan latar belakang ini, Bursa Efek Kuala Lumpur dan kontrak berjangka Palmyra dari kesepakatan minyak kedelai AS kembali ke level tertinggi baru-baru ini hari ini.

Hutan hujan sedang dihancurkan

Indonesia merupakan pengekspor minyak sawit terbesar di dunia. Minyak dalam minyak kelapa sawit coklat kemerahan diekstraksi dari ampas kelapa sawit. Minyak sawit juga ditemukan dalam biji buah. Atul Chaturvedi, ketua Kamar Dagang dan Industri India (SEA), mengatakan Malaysia, di tempat kedua, tidak dapat mengimbangi kerugian ini.

Minyak sawit terutama digunakan untuk menggoreng dan menggoreng di Asia, jadi penggantian diperlukan sekarang. Minyak sawit hadir di setiap produk supermarket kedua, menurut organisasi lingkungan WWF. Hal ini ditemukan dalam olesan cokelat, sup saku, krim, deterjen, lipstik dan biskuit dan biofuel. Jadi jika harga minyak sawit naik maka akan mempengaruhi harga produk akhir.

Indonesia telah dikritik karena menghancurkan hutan hujannya untuk membudidayakan minyak sawit. Meningkatnya jumlah perkebunan kelapa sawit menghancurkan hutan hujan dan menyebabkan masalah lingkungan dan sosial yang signifikan di negara-negara produsen, menurut Pusat Penasihat Konsumen: “Jutaan hektar hutan, beberapa di antaranya dibuka secara ilegal dan digunakan untuk budidaya para korban, hampir secara eksklusif di mana hutan hujan tumbuh subur.”