“Pasar Ekstrim Tomohon”: Daging anjing: Indonesia menentang kekejaman terhadap hewan – Berita

Di Indonesia, anjing pertama-tama sangat menderita di pasar yang brutal dan kemudian berakhir di panci masak. Salah satu pasar kini dilarang menjual daging anjing dan kucing. Namun tradisi tersebut masih hidup.

JAKARTA – Kota Tomohon di Pulau Sulawesi, Indonesia, terkenal dengan lingkungan vulkaniknya yang indah dan pasar satwa liar yang membuat sebagian besar pengunjung dari negara Barat merinding.

Sampai saat ini, anjing dan kucing dijual di sini sebagai makanan lezat, bersama dengan hewan lain seperti kelelawar, ular, tikus, dan monyet. Namun bukan itu saja: Pasar Ekstrim Tomohon menjadi berita utama terutama karena metode penyembelihannya yang brutal.

Hewan sering menderita

Nama “Ekstrim” menjelaskan semuanya. Banyak wisatawan melaporkan pengalaman mereka secara online dengan rasa ngeri. Hewan-hewan tersebut dibunuh secara brutal atau digantung di depan pelanggan, dan terkadang bulunya dibakar hidup-hidup dengan api terbuka. Selama bertahun-tahun, aktivis hak-hak hewan telah mendokumentasikan praktik kejam dan memperingatkan risiko kesehatan masyarakat akibat mengonsumsi daging anjing dan kucing.

“Anjing bukan hewan ternak. Bagaimana kalau sakit atau rabies? Hewan-hewan itu bukan makanan,” kata Indira Tendi, aktivis hak-hak hewan asal Jakarta. Pada tahun 2018, 90 selebriti, termasuk bintang Hollywood seperti Cameron Diaz dan Pierce Brosnan serta ikon perbincangan Ellen DeGeneres, meminta Presiden Joko Widodo untuk mengakhiri praktik biadab tersebut.

Pemerintah pusat kemudian mengeluarkan perintah yang menyerukan kepada seluruh gubernur dan walikota untuk menghentikan perdagangan dan konsumsi. Namun pembantaian terus berlanjut.

Peniruan tersebar luas

Kini ada secercah harapan: Pada bulan Juli 2023, Walikota Tomohon mengeluarkan keputusan yang melarang penyembelihan anjing dan kucing serta penjualan dagingnya – yang membuat pasar terkenal tersebut terhenti hampir dalam semalam. Hingga saat ini, sekitar 20 kota lainnya juga telah mengeluarkan kebijakan atau peraturan yang melarang perdagangan hewan untuk konsumsi manusia.

Namun, hal ini masih tersebar luas di kerajaan pulau besar. Kelompok etnis yang mayoritas beragama Kristen memelihara tradisi ini, seperti suku Minahasa di Sulawesi Utara dan suku Batak di Sumatera. Mereka bilang daging mempunyai kekuatan penyembuhan.

Banyak orang menyukai rasanya dan menawarkannya kepada anjing dan kucing sebagai hadiah di pesta pernikahan atau pemakaman. Namun, banyak cendekiawan Muslim di Indonesia – negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia – memandang konsumsi hewani sebagai pelanggaran terhadap hukum pola makan agama.

Model bisnis

Diperkirakan sekitar satu juta anjing dan ratusan ribu kucing disembelih di Indonesia setiap tahunnya. Anjing juga dimasukkan ke dalam panci masak di negara-negara Asia lainnya.

Menurut organisasi perlindungan hewan Humane Society International (HSI), makanan ini merupakan kuliner yang nikmat, terutama di Tiongkok, di mana 10 hingga 20 juta hewan dibunuh setiap tahunnya, dan juga di Korea Selatan, India bagian utara, Kamboja, dan Vietnam. , antara lain.

Perdagangan ini merupakan bisnis besar dan melibatkan perburuan, pengangkutan, pemotongan dan penjualan hewan – seringkali dalam kondisi yang tidak sehat dan ilegal. Adrian Hahn, direktur Dog Meat Free Indonesia – sebuah koalisi kelompok hak asasi hewan – memuji larangan di Tomohon:

“Ini merupakan pesan yang jelas kepada dunia bahwa Indonesia tidak akan mentolerir perdagangan daging anjing dan kucing yang kejam dan ilegal, yang menimbulkan risiko serius bagi kesehatan masyarakat karena kemungkinan tertular penyakit hewan atau rabies,” ujarnya kepada kantor berita Jerman. . Menurut para ahli, konsumsi juga dapat memicu wabah kolera.

Hewan-hewan tersebut diperdagangkan dengan harga berkisar antara 50.000 dan 100.000 rupiah (tiga hingga enam euro) dan kemudian dijual di pasar dan restoran dengan harga berkali-kali lipat. Menurut Humane Society International, sebagian besar anjing ini adalah anjing jalanan, tetapi banyak juga hewan peliharaan yang dicuri. Apa yang menanti mereka adalah teror mutlak.

Menunggu kematian

“Mereka dijejali begitu rapat di dalam kandang dan tas sehingga tidak bisa bergerak, dan mulut mereka diikat sehingga sulit bernapas,” tulis HSI. Anjing-anjing tersebut kemudian diangkut ke pasar, rumah jagal, dan restoran dengan truk yang penuh sesak. Proses pengangkutan seringkali sangat lama dan menyakitkan bagi hewan.

“Banyak yang meninggal karena mati lemas, dehidrasi, atau serangan panas sebelum mencapai tujuan akhir mereka,” kata organisasi tersebut. Mereka yang selamat harus menyaksikan sesamanya dibunuh secara brutal saat mereka menunggu giliran. Ketakutan Anda tidak terbayangkan.

Pan menyelamatkan hewan

Karyawan HSI Lola Weber mengatakan larangan yang diberlakukan oleh pihak berwenang di Tomohon akan menyelamatkan ribuan anjing dan kucing dari nasib buruk ini setiap bulannya. “Ini juga menjadi preseden penting yang dapat diikuti oleh kota-kota lain dan bahkan kabupaten lain.”

Begitu pula di Indonesia, masyarakat perlahan mulai menyadari bahwa anjing adalah hewan peliharaan yang telah menjadi sahabat dan penolong paling setia bagi manusia selama ribuan tahun. “Mereka memiliki kepribadian dan emosi yang unik serta dapat membentuk ikatan yang kuat dengan pemiliknya.” Sebagai bagian dari larangan tersebut, HSI mengumumkan akan mengambil kendali atas semua anjing dan kucing yang tersisa dari rumah potong hewan di sekitar Tomohon dan menempatkan mereka di tempat penampungan hewan.

Pedagang dan konsumen tidak senang

Di “pasar ekstrem”, kegembiraannya terbatas. Melki Bongo, yang telah memasok anjing dan kucing ke pasar selama tiga dekade, mengatakan, “Saya berhenti membeli dan menjual anjing meskipun permintaan masih tinggi.” Dia kehilangan sumber pendapatan utama.

Aktivis hak-hak binatang Adrian Hahn yakin bahwa akan sulit untuk menegakkan pedoman yang telah dikeluarkan di berbagai wilayah di negara ini. Beberapa pengecer dan konsumen menentang semua perintah.

Selain itu, Kota Solo di Jawa Tengah masih menjadi magnet perdagangan anjing. Hinn meminta walikota di sana untuk menerapkan larangan tersebut juga – dan dia mengutip pernyataan Mahatma Gandhi: “Kehebatan suatu bangsa dan kemajuan moralnya dapat diukur dari cara negara tersebut memperlakukan hewan.”