PepperShare mengubah roti bawang menjadi ide bisnis di Indonesia

Padahal, Timo Berlin hanya ingin menghabiskan waktu satu minggu di Pulau Lombok, Indonesia. Namun beberapa hari kini telah berubah menjadi setengah tahun. Dalam beberapa minggu terakhir, surga liburan ini telah berulang kali dilanda gempa bumi yang serius; Tanah di kawasan itu tidak lagi berguncang hingga Minggu. Sekitar 460 orang telah meninggal sejauh ini, namun satu warga Biberach ingin tetap tinggal. Pria berusia 29 tahun ini berencana membuka toko roti Jerman bersama teman-temannya.

“Terjebak – itulah alasan bagus mengapa saya tinggal di Lombok lebih lama dari yang saya rencanakan,” kata Timo Berlin. Tiga tahun lalu, dia dan istrinya mengambil langkah untuk menjauh dari kehidupan sehari-hari dan bepergian. “Itu adalah impian besar bagi kami, dan kami bekerja keras untuk menghemat uang,” kata pemuda tersebut. Mereka menghabiskan waktu lima tahun untuk itu. Pertama, mereka melakukan perjalanan ke Selandia Baru selama 14 bulan, kemudian Australia selama 12 bulan, Kepulauan Cook selama tiga bulan, dan Samoa selama satu bulan. Mantan siswa di Bischof Sproll Education Center di Rißegg ini telah tinggal di Lombok sejak Februari. Dia tidak lagi bersama istrinya.

Budidaya buah-buahan eksotik

“Seorang teman saya saat saya berada di Australia menawari saya kesempatan untuk tinggal bersama saudara laki-lakinya dan dia,” kata Timo Berlin. Desa nelayan Kuta di selatan pulau akan menjadi rumah barunya. Bruno dan Paolo, keduanya dari Italia, memiliki properti seluas 2.700 meter persegi di sana. “Anda memerlukan bantuan untuk mengelola kawasan tersebut,” kata Timo Berlin. Mereka tidak perlu lama-lama meyakinkannya karena imigran tersebut adalah seorang tukang kebun yang terlatih. “Tentu saja, perawatan taman di sini sangat berbeda dengan di Jerman,” kata Timo Berlin. Mangga, kelapa, dan pisang hanyalah beberapa contoh buah-buahan eksotik yang ia tanam bersama warga lainnya. Terdapat juga kebun herbal.

Tapi tidak harus terus seperti itu. Timo Berlin mempunyai tujuan baru dalam pikirannya; Dia bermimpi membuka toko roti: “Tidak ada roti yang enak di sini.” Dia ingin menjalankan bisnis dengan seorang teman Perancis. Satu-satunya hal yang tidak boleh ditemukan di rak adalah baguette. “Kami ingin fokus terutama pada roti bawang. Ini telah diterima dengan baik di sini,” kata pria berusia 29 tahun ini. Namun, dia telah membuat roti jenis ini yang pertama untuk dicoba di hostel, hotel, dan bar dapat memulai Untuk mengoperasikannya secara komersial, ia masih memerlukan izin kerja: “Birokrasi untuk hal ini panjang, dan dengan biaya $2,700 per tahun, izin kerja juga tidak bisa dibilang murah.” ubah itu. “Di selatan kami merasakan tanah berguncang, namun kerusakannya minimal. “Sangat kontras dengan wilayah utara, gempa bumi menghancurkan hampir semua yang ada di sana.” Banyak wisatawan yang meninggalkan daerah tersebut karena ratusan kematian: “Kami berharap para wisatawan akan segera kembali karena banyak penduduk setempat yang mencari nafkah dari pariwisata.”

Biberacher lain di Lombok

Baginya, Lombok adalah impian, hanya karena pantainya, pemandangannya, hutan hujannya, dan air terjunnya. “Di sini Anda juga lebih leluasa. Di sini Anda tidak memerlukan SIM untuk mengendarai sepeda motor atau memakai helm.” Ketika ditanya apakah Timo Berlin merindukan kehidupan lamanya di Biberach, dia berkata: “Tentu saja Anda merindukan teman lama – dan makanan enak.” Kässpätzle, schnitzel dengan kentang goreng atau Krautschupfnudeln langsung memikirkan apa yang ingin dia makan lagi dari masakan Swabia.

Artikel yang disarankan

Stephen Mayer pun memutuskan untuk tinggal di Lombok. Seperti diberitakan surat kabar Schwebisch Zeitung, pria asal Biberach ini tinggal di sana bersama pacarnya yang berkebangsaan Indonesia, Sarah, dan bersama-sama mereka menjalankan agen perjalanan. Steven Mayer dan Timo Berlin belum memiliki hubungan apa pun, tetapi hal itu mungkin akan segera berubah. Karena laporan yang diterbitkan oleh surat kabar “Schwäbische Zeitung”, mereka berdua menjadi sadar satu sama lain. Mereka sudah bertukar nomor telepon.