Brasil dan Indonesia mengizinkan gandum hasil rekayasa genetika

Gandum HB4 hasil rekayasa genetika Argentina dari Bioceres dapat ditanam di Brasil, demikian keputusan otoritas rekayasa genetika lokal CTNBio awal bulan ini. Produk ini dapat diimpor sebagai pangan dan pakan ke beberapa negara lain, yang terbaru ke Indonesia. Hal ini meningkatkan kemungkinan kontaminasi HB4 pada rantai pasokan gandum global. Di Argentina tidak ada yang tahu roti apa yang ada di dalamnya.

Fakta bahwa gandum HB-4 yang “toleran terhadap kekeringan” kini diizinkan tumbuh di ladang Brasil akan menguntungkan pasar Argentina. Hingga saat ini gandum diperbolehkan diekspor ke Brazil dalam bentuk tepung. Dengan persetujuan baru-baru ini untuk impor dan budidaya CTNBio, perusahaan-perusahaan Argentina kini dapat mengekspor biji-bijian gandum utuh ke Brasil, yang merupakan pembeli utama gandum Argentina. Dengan perusahaan mitranya Tropical Melhoramento e Genetica, produsen Bioceres bermaksud memasarkan benih HB4 di Brazil dan mentransgenikkannya menjadi varietas gandum lokal.

“Lampu hijau tidak berarti Brasil akan segera menanam gandum transgenik untuk produksinya,” komentar portal latina-press.com. Namun keputusan para pejabat tersebut “mencerminkan perubahan pendapat yang signifikan seiring dengan perubahan iklim dan perang di Ukraina yang meningkatkan kekhawatiran mengenai krisis pangan global.” Pelepasan tepung HB4 pada November 2021 menuai protes besar dari para pengolah biji-bijian. Namun kini asosiasi industri gandum Brazil, Abidrico, mengatakan pihaknya mendukung “perkembangan inovatif”. Asosiasi tersebut memberikan pernyataan positif mengenai kemudahan impor, namun menambahkan: “Konsumenlah yang harus mengambil keputusan akhir.” Namun, lebih dari 70 persen tidak keberatan mengonsumsi produk gandum hasil rekayasa genetika, Latina-Press mengutip. Asosiasi Produsen Biskuit dan Pasta ABIMABI. Dia pernah mengubah sikap kritisnya dan menyambut baik persetujuan.

Sebaliknya, Nilto Tatto, anggota Partai Pekerja (PT), mengkritik persetujuan tersebut, menurut Amerika21.de. Kini racun pertanian langsung masuk ke dalam roti, kata Tato, mengacu pada fakta bahwa gandum HB4 resisten terhadap herbisida glufosinat. Bahan aktif ini dilarang di Uni Eropa karena toksisitasnya. Para ilmuwan dan gerakan masyarakat sipil menganggapnya sebagai “kejahatan nyata” Brasil, bersama dengan Argentina, adalah satu-satunya negara di dunia yang mengizinkan penanaman gandum jenis ini, kata Amerika Serikat21 MP.

Khususnya banyak negara yang kini mengizinkan gandum HB4 diimpor sebagai makanan dan pakan. Bioceres mencantumkan Amerika Serikat, Kolombia, Selandia Baru, Australia, Afrika Selatan, dan Nigeria. Indonesia ditambahkan pada pertengahan Maret, menurut laporan Reuters. Argentina merupakan importir gandum terbesar setelah Brazil. Mereka membeli 1,34 juta ton gandum dari Argentina tahun lalu, menurut laporan Reuters.

Karena gandum HB4 ditanam dan diproses tanpa label, maka gandum tersebut dapat mengkontaminasi gandum non-transgenik—untuk ekspor, khususnya di Argentina sendiri, tempat gandum HB4 pertama kali dipanen dan diproses secara terpisah. Namun mulai Mei 2022 diperbolehkan dicampur dengan gandum biasa. “Kami bekerja sama dengan lebih dari 25 pabrik dan komersialisasi gandum HB4 berjalan lancar,” kata seorang karyawan Bioceres kepada harian DOS. “Rasa frustrasi dan ketidakberdayaan melingkupi,” menggambarkan suasana hati para pelanggan di toko roti Dos Argentina.

HB4 adalah gandum yang gen bunga mataharinya diperkenalkan menggunakan metode rekayasa genetika kuno. Hal ini akan memungkinkan tanaman untuk lebih tahan terhadap kekeringan. Dalam presentasi terbarunya, Bioceres menulis bahwa HB4 akan menghasilkan hasil 43 persen lebih tinggi pada tahun tanam 2022/23 di “lingkungan target” dibandingkan dengan varietas konvensional. Ini mengacu pada daerah dengan hasil gandum di bawah rata-rata. Di wilayah yang rata-rata panennya tinggi, HB4 hanya meningkatkan hasil panen sebesar tujuh hingga delapan persen. Bioceres menjelaskan angka-angka tersebut dengan mengatakan bahwa hasil rata-rata yang lebih rendah berhubungan dengan kekeringan dan bahwa HB4 berhasil mengatasi kekeringan tersebut. Namun Bioceres tidak memberikan informasi apapun mengenai luas tanam atau hasil per hektar gandum HB4. Angka-angka ini menunjukkan bahwa pada tahun tanam 2021/22 terakhir, HB4 menghasilkan hasil yang jauh lebih rendah dibandingkan varietas berkinerja tinggi yang tersedia secara komersial. [lf]