Dibunuh dan diabaikan: tangkapan sampingan dalam perikanan

Dasar laut yang hancur, hewan mati – ini adalah neraca perikanan industri. Semakin jelas bahwa ikan adalah sumber daya yang terbatas. ‘Waktu istirahat’ dapat membantu

Sebelum Natal mereka berada di toko kelontong sebagai makanan lezat: belanak merah dari Selat Inggris dan Laut Utara bersama dengan bass laut, lobster, dan sayap ikan pari. Di mana dan bagaimana ikan ini ditangkap? Dia menambahkan bahwa aktivis hak-hak binatang Soko Tierschutz naik perahu nelayan di lepas pantai Normandia pada awal November untuk “menangkap satu-satunya”.

Padahal, semua yang terjaring jaring nelayan dibawa ke atas kapal. Hanya sepuluh ton dari total tangkapan yang berasal dari ikan yang bisa dipasarkan. Sebagian besar ikan terlalu kecil untuk dipasarkan. Dari sudut pandang nelayan, pari, hiu kecil, dan krustasea adalah “tangkapan sampingan yang tidak berharga,” jelas Iris Ziegler dari Conservation International. Bagikan proyek Versus ARD Politmagazine Laporan Mainz.

Seorang ahli perikanan memperkirakan bahwa jumlah tangkapan sampingan sekitar sepuluh kali lipat dari ikan yang “dapat dipasarkan”. Selama bertahun-tahun, organisasi tersebut telah memantau nasib hewan yang berakhir dengan tangkapan sampingan. Ini mungkin salah satu masalah terbesar dengan pukat dasar: jaring besar ditarik di atas dasar laut di belakang perahu, yang secara harfiah dibajak dalam prosesnya. Yang tersisa hanyalah jejak kehancuran. Spesies yang terancam punah akan berakhir di jaring, begitu juga dengan ikan yang sangat muda atau induk yang ditangkap bersama mereka.

Dan segera setelah hewan-hewan itu ditarik ke atas kapal, para nelayan “mengencangkan” mereka dengan kaki mereka, yaitu, mereka diinjak-injak di bawah kaki mereka dan didorong ke laut, di mana mereka biasanya mati kesakitan. Iris Ziegler tahu bahwa semua hewan laut yang dibunuh tanpa alasan kemudian akan hilang dari ekosistem. Inilah pendorong kepunahan spesies di lautan.

Massa hewan sekarat untuk ikan terbang di piring Anda?

Tetapi bahkan dengan ikan yang diklasifikasikan sebagai “dapat dipasarkan”, penderitaan ekstrim hewan dapat diterima ketika dibunuh, seperti yang ditunjukkan oleh rekaman film aktivis Suko: ikan diangkut melalui ban berjalan ke ruang pemotongan, di mana mereka masih hidup – menerima usus yang dikeluarkan. Pari hidup dan hiu kecil dibuka. Hewan dipotong menjadi dua saat masih hidup, sirip dan ekornya dipotong.

Dilarang membunuh sapi dan babi tanpa disetrum. Tangisan kematian ikan bodoh tidak terdengar di telinga manusia. Itulah sebabnya penderitaan mereka jarang dipublikasikan. Friedrich Mullen mengkritik bahwa kebanyakan hewan sepenuhnya sadar, dan beberapa terus hidup setelah itu. Begitulah kehidupan sehari-hari dalam perikanan – hal yang memalukan bagi UE, kata seorang aktivis kesejahteraan hewan yang marah.

Sementara itu, Komisi UE meminta negara-negara anggota untuk melakukan “sebanyak mungkin” untuk mengurangi tangkapan sampingan yang tidak diinginkan. Namun karena “komitmen” ini baru ada sejak Januari 2019, maka masih terlalu dini untuk menilai efektivitas langkah tersebut. Dikatakan bahwa, pada kenyataannya, belum ada yang terjadi Martin Hosling. Green MEP menganjurkan sistem kontrol yang efektif untuk kapal penangkap ikan.

Tapi apakah itu kamera atau inspektur di kapal – semua ini telah diledakkan oleh industri perikanan sejauh ini. Faktanya, kesejahteraan hewan dalam penangkapan ikan tidak diatur sama sekali di tingkat UE. Bagaimanapun, itu diakui sebagai “area kunci untuk masa depan.” Dikatakan bahwa seseorang harus bekerja terutama di bidang pengangkutan dan pembunuhan hewan.

Kapan tepatnya Anda ingin memulai tidak jelas. Negara-negara anggota UE harus terlebih dahulu menyetujui prosedur standar. Ini bisa memakan waktu. Para ahli khawatir tidak akan terjadi apa-apa dalam hal kesejahteraan hewan dalam beberapa tahun ke depan. Jadi tidak ada alternatif untuk kematian tanpa pikiran di lautan?

Memperbaiki level tangkapan di UE

Menurut MSC, sekitar 800 juta orang di seluruh dunia terlibat dalam penangkapan ikan. Di Uni Eropa, nelayan tidak memiliki prospek jangka panjang. Karena mereka tidak tahu apakah mereka masih dapat menangkap jumlah yang sama dalam lima tahun, mereka membawa apa yang mereka bisa hari ini. Penjatahan saham jangka panjang selama lima hingga sepuluh tahun menjanjikan pengembalian jangka panjang. Ini juga akan memberikan insentif keuangan untuk penangkapan ikan yang berkelanjutan. Namun, sistem kontrol saat ini belum menyediakan ini.

Sebaliknya, nelayan diberikan kuota tangkapan mereka untuk tahun berikutnya oleh Dewan Uni Eropa pada bulan Desember setiap tahun. Ini menentukan dengan tepat berapa banyak ikan yang boleh Anda tangkap dari setiap jenis ikan. Pembatasan penangkapan ikan direncanakan untuk tahun 2022 untuk lebih dari 200 stok yang ditangkap secara komersial di Atlantik, Laut Utara, Mediterania, dan Laut Hitam.

Untuk sebagian besar spesies, peluang berburu ditetapkan sebesar 25 persen dari maksimum tahun sebelumnya. Untuk sol di utara dan tengah Teluk Biscay, misalnya, akan berkurang 36 persen. Di sisi lain, di perairan barat Irlandia itu harus tetap tidak berubah pada tingkat tinggi, seperti tingkat yang diizinkan dari lapisan pollock di Teluk Biscay dan di perairan Portugis.

Untuk hake selatan, total tangkapan menurun hanya 8 persen. Larangan penangkapan ikan cod tetap berlaku, dengan tangkapan sampingan berkurang 21 persen di Kattegat. Stok ikan cod yang menurun di Laut Celtic harus dilindungi lebih lanjut.

Di sisi lain, tangkapan spesies kepiting lobster Norwegia meningkat 2.000 persen (!). untuk dia Belut Eropa yang terancam punah Larangan penangkapan ikan dijadwalkan akan diperpanjang selama tiga bulan. Trawl di Mediterania barat dikatakan mengurangi upaya penangkapan ikan di dasar laut hanya sebesar 6 persen. Ada juga larangan memancing untuk Afrika dan Udang MerahDan

Kapal UE hanya boleh menangkap ikan untuk spesies yang stoknya sedang berkembang – seperti Kapur putih, ikan seperti cod yang ditemukan di timur laut Samudra Atlantik. Membatasi jumlah tangkapan sampingan tidak pernah disebutkan, meskipun tangkapan sampingan – seperti yang ditunjukkan di atas – justru merupakan proporsi yang jauh lebih besar dari biomassa yang menghuni laut tempat ikan ditangkap.

Tingkatkan efisiensi ikan dengan teknologi modern

Memang benar bahwa organisasi perlindungan laut seperti Marine Stewardship Council (MSC) berjuang untuk keberlanjutan. Tetapi seberapa berkelanjutankah ikan yang ditangkap di bawah standar MSC? Apakah upaya cukup untuk mencegah runtuhnya saham? Hanya 12 persen ikan yang ditangkap di seluruh dunia Mendarat dari perikanan bersertifikat MSC.

Secara optimal, jumlah ikan yang bisa tumbuh kembali harus ditangkap, jelasnya Gerd Krause dalam sebuah wawancara dengan ARD. Kemudian tidak hanya stok ikan yang dapat dipulihkan, tetapi tekanan terhadap lingkungan juga akan berkurang, dan pari, hiu, dan ikan kecil akan dibiarkan hidup, sementara dasar laut akan dilindungi pada saat yang sama.

Ia mengkritisi jaring ikan yang ada saat ini tidak cukup efektif Direktur Institut Perikanan Laut Thunen di Bremerhaven, yang telah berkomitmen untuk perikanan berkelanjutan selama bertahun-tahun. Kraus yakin jika perilaku melarikan diri ikan digunakan, ikan bisa ditangkap lebih selektif. Misalnya, ikan yang lolos ke atas dapat dilepaskan melalui lubang jala.

Di masa depan, robot, sensor, atau kapal selam kecil di dasar laut juga dapat memastikan bahwa hanya hewan yang diinginkan yang ditangkap di jaring. Namun, tidak ada yang harus mengutuk kapal penangkap ikan besar pada umumnya. Karena akan lebih mudah untuk bekerja dengan teknik yang efektif di kapal penangkap ikan yang besar, misalnya saat memancing pollock Alaska. Di sisi lain, perikanan rakyat kecil dapat menangkap ikan secara lebih berkelanjutan di pesisir.

Makhluk laut butuh istirahat

Sekitar sepertiga dari stok ikan dunia ditangkap secara berlebihan. Menurut MSC, setiap tahun di seluruh dunia Lebih dari 90 juta ton ikan dan makanan laut telah ditangkap. Gerd Krause mengkritik bahwa jumlah ikan di laut dibuat rendah secara artifisial sebagai akibat dari penangkapan ikan yang ekstensif. Jika stok ikan diberikan waktu lima hingga sepuluh tahun untuk pulih, maka manusia akan memiliki lebih banyak ikan yang tersedia.

Saat ikan bertambah tua, mereka menjadi lebih besar dan lebih berat. Ikan besar yang tua berkembang biak lebih banyak daripada ikan yang lebih muda dan lebih muda. Hasilnya, lebih banyak keturunan yang tumbuh secara permanen. Dunia yakin bahwa perikanan berkelanjutan dapat menangkap hingga 130 juta ton. Selain itu, stok ikan besar yang sehat dengan banyak keturunan dapat menahan penangkapan ikan yang berlebihan.

Namun, dalam fase transisi, perburuan tidak diperbolehkan selama tiga hingga empat tahun dan hanya dengan sangat hati-hati di tahun-tahun berikutnya. Selama waktu ini, akan ada sedikit atau tidak ada ikan yang ditangkap dari alam. Harga ikan akan tinggi sebagai imbalannya.

Hilangnya keuntungan bagi nelayan selama fase transisi dapat ditutup dengan subsidi. Namun, ini hanya akan masuk akal di daerah di mana keseimbangan antara jumlah nelayan dan stok ikan cukup seimbang. Misalnya di Australia: di sini para nelayan dibayar semacam set premium.

Namun, di wilayah tertentu di dunia, kapasitas penangkapan ikan sangat tinggi sehingga bahkan setelah tahap transisi ini, stok akan ditangkap kembali secara berlebihan. Nelayan harus berhenti di sana secara permanen dan mencari peluang pendapatan lain – meskipun mereka harus mendapatkan dukungan keuangan dari negara, Krause menjelaskan.

Setelah stok pulih, para nelayan terpaksa lebih sering keluar karena mereka pulang dengan hasil tangkapan yang lebih besar. Karena ada lebih banyak ikan di laut lagi, harganya bisa turun lagi. Saat ini kebutuhan ikan semakin meningkat. Padahal konsumsi per kapita pada tahun 1960-an sepuluh kilogram, hari ini sudah dua kali lipat. Jika permintaan terus meningkat, harga bisa naik. Sementara itu, jika tidak ada yang dilakukan, lautan akan terus kosong.

Masalah distribusi masih belum terselesaikan

Bagaimanapun, skenario “waktu istirahat” untuk hewan laut yang dijelaskan di atas harus mencakup negara-negara nelayan yang paling penting – AS, Rusia, Cina, Peru, India, india, dan Vietnam. Karena negara-negara ini bertanggung jawab atas lebih dari 50 persen tangkapan global. Untuk kawasan lindung laut, di mana ikan dapat berkembang biak dengan damai, juga menetap Marie Katherine Rykoff dari Christian Albrecht University di Kiel.

Dengan banyaknya armada penangkap ikan yang melintasi lautan, tidak mudah untuk memastikan siapa yang menangkap ikan, aku profesor ekonomi politik itu. Bagaimanapun, gerombolan ikan yang bermigrasi memperumit rencana pengurangan tangkapan. Armada dapat dipantau dengan lebih mudah dan murah melalui data satelit, seperti yang sudah dilakukan Global Fishingwatch https://globalfishingwatch.org/.

Masalah lainnya adalah masalah distribusi di masa transisi. Sudah pasti bahwa negara-negara industri kaya seperti Jerman akan hidup dengan lebih sedikit ikan daripada populasi negara-negara miskin di mana keluarga dan sektor ekonomi terkait bergantung pada penangkapan ikan. Ekonom kelautan menyarankan bahwa orang-orang ini harus mencari sumber pendapatan alternatif.

Lagi pula, konsumen semakin tertarik pada keberlanjutan saat membeli ikan. Jika lebih banyak konsumen bersedia membayar lebih untuk ikan yang berkelanjutan, satu kilo ikan akan berharga dua puluh euro di supermarket, bukan sembilan euro. Untuk halibut seberat enam setengah kilogram, yang ditangkap di Norwegia dalam antrean panjang, pelanggan sudah harus membayar 34 euro per kilogram hari ini. sangat mahal? Manusia dan alam saat ini membayar harga yang jauh lebih tinggi untuk berbagai jenis ikan di supermarket dan makanan lezat.
(Susan Aigner)