Masalah minyak berikutnya
Negara di Asia Tenggara ini memberlakukan larangan ekspor minyak sawit, namun negara tersebut memproduksi lebih banyak bahan dibandingkan dengan yang dikonsumsi. Hal ini mempunyai konsekuensi di seluruh dunia.
Kondisi kerja saat memanen buah kelapa sawit seringkali buruk.
Foto: Batu Kunci
Di sini Anda akan menemukan konten eksternal tambahan. Jika Anda menyetujui cookie disetel oleh penyedia layanan pihak ketiga dan oleh karena itu data pribadi ditransfer ke penyedia layanan pihak ketiga, Anda dapat mengizinkan semua cookie dan melihat konten eksternal secara langsung.
Apakah Anda akan membuat bayi orangutan di Kalimantan menjadi yatim piatu jika Anda membeli shower gel yang lembut dan menyebarkannya di supermarket di Swiss? Ini adalah salah satu pertanyaan yang sulit dijawab dengan jelas mengenai rantai nilai perekonomian global dan implikasi etisnya. Pasar memberikan bukti pada minggu ini ketika mereka panik atas larangan pemerintah Indonesia terhadap ekspor minyak sawit.
Presiden Joko Widodo atau akrab disapa Jokowi mengumumkan larangan yang mulai berlaku pada Kamis, pekan lalu di Jakarta, terhadap ekspor minyak goreng dan bahan baku yang dibutuhkan untuk produksinya. Pemerintah ingin mengendalikan kenaikan harga di negaranya, namun pengumuman tersebut kemudian menyebabkan harga minyak goreng naik di seluruh dunia.
Angka ini telah mencapai tingkat tertinggi sejak bulan Februari, akibat kekeringan di negara-negara seperti Kanada dan Argentina dan kekurangan tenaga kerja di negara industri terbesar kedua, Malaysia. Baru-baru ini, invasi Rusia ke Ukraina yang mengganggu pasokan minyak bunga matahari dari kawasan Laut Hitam. Kelapa sawit saat ini menunjukkan kepekaan dunia komoditas dimana segala sesuatunya bergantung pada hal lain.
Dalam beberapa minggu terakhir, demonstrasi telah terjadi di ibu kota Indonesia, Jakarta, dan kota-kota lain di negara kepulauan tersebut, dan peringkat dukungan terhadap Widodo telah turun sebesar 12 poin persentase dalam waktu singkat, menurut Jakarta Post. Menurut studi yang dilakukan lembaga riset opini Indonesia Politics Index, hal ini bisa jadi disebabkan langsung oleh kenaikan harga. Lebih dari 60% responden mendukung larangan ekspor.
Dampaknya sampai ke Alaska
Hal ini aneh karena pada masa normal Indonesia merupakan eksportir minyak sawit terbesar di dunia. Negara ini memproduksi sekitar empat juta ton bahan yang dibutuhkan setiap bulannya, dan hanya menggunakan sekitar satu setengah juta ton bahan tersebut. Perdagangan menghasilkan antara $2,5 miliar dan $3 miliar per bulan.
Larangan ekspor kini akan memberikan beban tambahan pada konsumen yang sensitif terhadap biaya di Asia dan Afrika; Harga minyak nabati seperti minyak kedelai, minyak bunga matahari, dan minyak lobak akan naik. Pakistan dan Bangladesh mendapatkan hampir 80 persen minyak sawit mereka dari Indonesia. India saat ini merupakan importir minyak sawit terbesar di dunia. Jika negara berpenduduk lebih dari 1,3 miliar jiwa ini terpaksa menimbun di pasar lain, dampaknya akan sampai ke Alaska. Tiongkok juga merupakan salah satu penerima manfaat. Semakin lama mantranya bertahan, semakin besar pula lingkarannya.
Di Swiss, dampak langsung dari larangan ekspor kemungkinan besar tidak akan terlalu besar: meskipun salah satu topik utama diskusi menjelang pemungutan suara mengenai perjanjian perdagangan bebas dengan Indonesia pada bulan Maret 2021, minyak sawit Indonesia tidak mendominasi pasar di Swiss. Menurut Kementerian Perekonomian, jumlah tersebut hanya mewakili 2,5 persen dari total impor minyak sawit Swiss antara tahun 2012 dan 2019. Namun, konsumen Swiss kemungkinan besar akan terkena dampak tidak langsung dari larangan ekspor karena harga yang lebih tinggi di pasar internasional.
“Keputusan Indonesia mempunyai implikasi tidak hanya terhadap ketersediaan minyak sawit, namun juga terhadap minyak nabati di seluruh dunia,” James Fry, kepala konsultan bahan baku LMC International, mengatakan kepada kantor berita Reuters. “Tidak ada yang bisa mengkompensasi hilangnya minyak sawit Indonesia,” kata Rashid Jan Muhammad, presiden Asosiasi Penyulingan Minyak Goreng Pakistan. Setiap negara akan menderita.”
Minyak yang diinginkan diperoleh dari buah kelapa sawit dan ditemukan dalam lebih banyak makanan, tetapi juga dalam produk perawatan dan mainan plastik.
Foto: Agence France-Presse
Pemerintah sebenarnya ingin meringankan beban masyarakat miskin yang, dua tahun setelah pandemi, tidak bisa lagi membeli produknya sendiri. Sama seperti para petani di Peru, Bolivia, dan Ekuador yang tidak lagi mengonsumsi quinoa karena menghasilkan banyak uang ketika diekspor; Sebaliknya, kini ada kentang goreng yang murah dan tidak sehat di Andes.
Minyak sawit ditemukan dalam banyak sekali produk yang menjamin kesejahteraan rumah tangga di Barat, dan tidak hanya pada sabun mandi cair dan krim kacang nougat. Bahan ini membuat mainan plastik lebih fleksibel, tetapi juga dapat bercampur dengan biodiesel, krim wajah, produk pembersih, dan krim cukur. Beberapa di antaranya dapat dihindari, namun tidak semuanya. Sudah lama menjadi jelas bagi sebagian besar konsumen bahwa kemewahan rumah tangga mengarah pada eksploitasi pekerja di Asia Tenggara, pembukaan hutan hujan, dan pemindahan hewan.
“Jika kita tidak peduli terhadap keberlanjutan dalam hal produk, kita tidak bisa menyalahkan petani kelapa sawit,” kata Signe Preushoft, yang mengelola sekolah untuk orangutan yang orangtuanya meninggal dalam peternakan tebang dan bakar di Kalimantan. Organisasi perlindungan hewan Four Paws meninggal. Namun, Preuschoft tidak hanya menangani trauma monyet dalam kehidupan sehari-hari. Di samping rumah tempat tinggalnya juga terdapat pohon kelapa sawit. Dia mengenal para petani yang mencari nafkah darinya. Dia tahu betapa pentingnya pertanian bagi wilayah tersebut.
Kalimantan adalah pulau terbesar ketiga di dunia, dan spesies hewan lainnya juga terkena dampaknya: siamang, kera, beruang madu, macan tutul, dan burung enggang. Namun orangutan telah menjadi simbol konsumsi minyak sawit yang berlebihan dalam beberapa tahun terakhir. Sebagian kecil Kalimantan adalah milik Brunei, dan sisanya dimiliki oleh Malaysia dan Indonesia, dan bersama-sama kedua negara ini menghasilkan sekitar 80 persen permintaan global.
Di sini Anda akan menemukan konten eksternal tambahan. Jika Anda menyetujui cookie disetel oleh penyedia layanan pihak ketiga dan oleh karena itu data pribadi ditransfer ke penyedia layanan pihak ketiga, Anda dapat mengizinkan semua cookie dan melihat konten eksternal secara langsung.
Pohon-pohon palem yang ditumbuhi buah-buahan dan kacang-kacangan sedikit lebih liar dibandingkan pohon-pohon palem yang Anda lihat di kartu pos dari surga liburan. Untuk memanen kenari, Anda membutuhkan pekerja berupah rendah. Orangutan yatim piatu bukan satu-satunya korban; Eksploitasi tenaga kerja juga merupakan masalah yang disebabkan oleh rantai pasokan di sumbernya, serta perampasan lahan dan pertanian tebang-bakar.
Pada saat yang sama, penanaman pohon-pohon ini merupakan kemajuan nyata dibandingkan karet atau tebu, yang seharusnya tumbuh di sini. Musuh terbesarnya adalah pertambangan batu bara. Pohon palem memberikan kesempatan bagi berbagai jenis hewan untuk hidup di peternakan. Tanaman ini dapat ditanam lebih dekat, menyediakan lebih banyak bahan mentah dengan harga lebih baik, dan relatif kuat. Bagi petani di Malaysia dan Indonesia, ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan penghasilan kecil.
Orangutan sering kali menjadi korban permintaan minyak sawit global: foto dari pusat penangkaran di Malaysia.
Foto: Jama Rafo, Getty Images
Permasalahan etika dan ekonomi antara pekerja dan petani di Indonesia sulit untuk diselesaikan. Tapi mungkin juga tidak di supermarket Barat. Faktanya, hal seperti ini seharusnya menjadi tanggung jawab para politisi – dan itulah yang sedang coba dilakukan oleh Presiden Indonesia Joko Widodo.
Menteri Perekonomian Airlangga Hartarto mengatakan larangan ekspor pada awalnya hanya akan berlaku sampai harga minyak goreng turun menjadi 14.000 rupiah (sekitar 90 sen) per liter. Sementara itu, kantor berita Reuters melaporkan bahwa pemerintah di Jakarta ingin memperpanjang larangan tersebut “jika ada kekurangan minyak sawit olahan.” Tampaknya tidak sepenuhnya jelas.
Tangki akan segera penuh
Prospek pembatasan ekspor lebih lanjut tidak hanya membuat pasar gelisah, tetapi juga produsen minyak sawit Indonesia. Bukan hanya karena harga bundel buah segar telah turun sebesar 400 hingga 1.000 rupiah per kilogram sejak pengumuman tersebut, Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia mengumumkan dalam sebuah pernyataan.
“Kalau perhitungan sederhana, kalau ada pelarangan total, semua tangki akan terisi dalam waktu satu bulan,” kata Eddy Martono, Sekjen Persatuan. Negara ini tidak memiliki infrastruktur yang tersedia untuk penyimpanan minyak jangka panjang. Jika ruang di dalam tangki habis, alat pengepres minyak tidak lagi mampu mengolah tandan buah segar yang bisa cepat busuk, jelas Martono.
Oleh karena itu, pemerintah mendapat tekanan dari dalam dan luar negeri untuk kembali mengizinkan perdagangan tanpa pembatasan. Tapi apakah itu ide yang bagus? Setidaknya, konsumen di Eropa akan segera menyadari betapa banyak produk sehari-hari yang sebenarnya menggunakan bahan mentah. Tergantung pada berapa lama pemblokiran berlangsung, hal ini tidak hanya berdampak pada akun karma, tetapi juga anggaran keluarga.
Apakah Anda menemukan kesalahan? Laporkan sekarang.
“Penggemar twitter yang bangga. Introvert. Pecandu alkohol hardcore. Spesialis makanan seumur hidup. Ahli internet.”
More Stories
Hannover Messe 2020: Negara Mitra Indonesia | Iklan HANNOVER MESSE dari pameran dagang sebelumnya | Berita | Hanover Messe | Pameran dagang dan kalender konferensi | Pameran dagang dan konferensi
TÜV Jerman menyetujui perusahaan kriminal di Indonesia
Perekonomian mendapat prioritas dalam hal vaksinasi – DW – 2 Februari 2021