Kampanye Peminum Kopi

kolom oleh

Joachim Weil

Minum kopi adalah fenomena yang cukup baru dibandingkan dengan dua juta tahun sejarah manusia modern. Penyebutan pertama berasal dari tahun 900 M, dari wilayah tersebut kopi di barat daya Ethiopia.

Seperti biasa saat ini, dengan kacang panggang dan kacang tanah, baru ada setengah milenium yang lalu. Apakah akan menjadi bencana jika tidak ada lagi kopi? bukan seperti itu.

Tapi selain itu, ya. Mungkin itulah yang akan dikatakan oleh 70 persen peminum kopi reguler Jerman. Rata-rata orang mengkonsumsi sekitar 3,8 cangkir per hari. Hidup akan berbeda tanpa tonik beruap di dalam cangkir, di pagi hari, siang hari, dan bahkan di malam hari.

Mereka semua lebih dramatis Pesan Dari dunia budidaya kopi yang semakin banyak menjangkau kita. Di negara-negara seperti Brasil, Vietnam, Kolombia, Indonesia, dan Etiopia, semak kopi terlalu panas.

Di hampir semua wilayah berkembang di dunia, tekanan semakin meningkat pada petani kopi yang semakin sering menghadapi gagal panen. Di negara ini, ini terlihat dari harganya. Tahun lalu, kantor statistik Eropa Eurostat memperingatkan bahwa kopi bisa menjadi barang mewah.

Pada tiga derajat sudah berakhir

Ini bukan hanya karena inflasi umum, tetapi juga karena hasil panen yang berkurang karena perubahan iklim. Kekeringan di daerah tropis yang sudah lembab dan hangat, perubahan kondisi tanah, hama seperti kumbang ceri kopi, penyakit tanaman – semua ini mempengaruhi tanaman yang rapuh.

Seolah itu belum cukup, para petani kopi di seluruh dunia juga harus bersiap menghadapi peningkatan kejadian cuaca ekstrem jangka pendek seperti kekeringan, badai, dan banjir.

apa yang harus dilakukan? Peluang bagi petani untuk beralih ke area budidaya baru yang lebih tinggi terbatas.

Perubahan pada peternakan, misalnya pertanian di Budaya campuranTanaman yang tumbuh tinggi memberi keteduhan pada bubuk kopi, melindungi tanah dari erosi dan meningkatkan kandungan nutrisi tanah.

Perpanjangan dua lantai ini juga membantu menahan kenaikan suhu, tetapi hanya sampai batas tertentu. Dengan suhu Bumi naik tiga derajat, yang menjadi tujuan dunia, ini tidak berfungsi lagi.

Jadi kita membutuhkan: kampanye untuk semua peminum kopi di seluruh dunia untuk melindungi iklim. Jika itu tidak membantu, lalu apa?