JAKARTA – Merek mi instan berusia setengah abad yang dikenal sebagai makanan nasional Indonesia, Indomi, telah memberikan dorongan tambahan tidak hanya kepada konsumen yang berkolaborasi di rumah di tengah infeksi virus corona, tetapi juga hingga meninggalnya sebuah legenda perusahaan belum lama ini.
Nunu Noorini yang sudah tiga dekade berkecimpung dalam pengembangan cita rasa Indomi menciptakan orang-orang yang paling disayang. MI Goreng Taste, meninggal pada akhir Januari pada usia 59 tahun. Berita tersebut memberikan penghormatan dan bahkan ditutup di luar negeri oleh outlet termasuk CNN dan BBC. Yang terakhir menggambarkan rasanya – berdasarkan hidangan mie goreng daerah – sebagai “pilihan kultus”.
Di media sosial, masyarakat Indonesia berkesempatan untuk mengungkapkan kecintaan mereka pada merek tersebut. Beberapa penggemar mengatakan mereka akan makan mie Indomi dalam ingatannya.
“Indonesia telah kehilangan legenda kuliner,” kata Menteri Urusan Ekonomi Erlanga Hardo di Twitter, memujinya sebagai “pahlawan”.
Indomi adalah merek terbesar di negara yang menjadikan mi instan sebagai bahan pokoknya. Sekitar 60% orang Indonesia makan satu hingga enam bungkus mie instan seminggu, menurut Kementerian Kesehatan.
Sejak didirikan pada tahun 1971, Indomi telah menyebar ke seluruh dunia, termasuk Amerika Serikat, Eropa, Timur Tengah, dan Afrika, dan menjadi identik dengan mi instan di beberapa daerah. Rasa goreng saya menjadi favorit sejak dirilis pada tahun 1982.
Mie menawarkan kemudahan dengan harga lumayan hanya 20 koin atau lebih per bungkus. Di baris ini, sup gaya Raman dan lainnya, seperti Mai Goreng, dibuat tanpa kaldu. Pengunjung dengan bahan tambahan dan bumbu dapat mengganti mie sesuai keinginan mereka, dan bahkan koki terkenal dapat menemukan hidangan mereka sendiri di Indomi dengan hidangan seperti Carbonara di YouTube.
Aion Indonesia, salah satu divisi peritel Jepang Aion, mengatakan penjualan mi Indomi pada Februari stabil dibandingkan tahun sebelumnya setelah terjadi kenaikan harga pada awal 2021. Permintaan diperkirakan akan tetap kuat tahun ini seiring dengan pemulihan ekonomi negara.
Supermarket di dalam mal Aeon di Indonesia rata-rata menjual 4.000 bungkus mie Indomi per hari, yang diperburuk oleh tren pembelian dalam jumlah besar di tengah wabah penyakit.
Sukses Indofood CBP McMur, perusahaan di balik merek Indomi, telah melihat pertumbuhan pendapatan yang stabil dari masyarakat umum pada tahun 2010. Dalam sembilan bulan pertama tahun 2020, penjualan meningkat 3% menjadi 33,9 triliun rupee ($ 2,34 miliar). Penghasilan setahun penuh akan mencapai ketinggian baru saat diumumkan segera.
Indofood CBP dimiliki oleh Indofood Success McMurray, cabang inti dari Saleem Group, salah satu perusahaan terbesar di Indonesia.
“Di tengah lingkungan pasar yang menantang akibat epidemi COVID-19, ICBP mampu memberikan kinerja pertumbuhan berkelanjutan yang membuktikan kemunduran dan ketangkasannya dalam sembilan bulan pertama tahun 2020,” kata Anthony Saleem, CEO Indoboot dan Saleem Group. Rilis berita.
“Ahli web. Pemikir Wannabe. Pembaca. Penginjil perjalanan lepas. Penggemar budaya pop. Sarjana musik bersertifikat.”
More Stories
The Essential Guide to Limit Switches: How They Work and Why They Matter
Kemiskinan telah diberantas melalui pariwisata
Beberapa minggu sebelum pembukaan: Indonesia berganti kepala ibu kota baru