Good Food Awards 2021
Makanan terbaik dalam daftar – ini pemenangnya!
Makan malam disajikan! Sekitar 120 produk menghitung peluang mereka untuk memenangkan salah satu Good Food Awards paling bergengsi tahun ini. Women’s Health, bersama kakak laki-lakinya, Men’s Health, telah mempersembahkan penghargaan Best Food of the Year ini sejak 2015.
Apa makanan terbaik di tahun 2021?
Para pemenang berasal dari segmen yang berbeda dan diyakinkan oleh semangat inovatif dan ide-ide mempromosikan kesehatan, selain selera mereka, tentunya.
Fokus utama juri, yang terdiri dari editor nutrisi dan ahli gizi, adalah pada inovasi lezat dan sehat dalam industri makanan, yang kami bagi ke dalam empat kategori besar. Dan pemenangnya adalah …
1. Pemenang “Makanan Santai”.
Christian Luhvenk
Beruang keto bergetah “Powerbeärs” dari Natural Food Ventures
Ada begitu banyak di luar sana! Versi vegan dari beruang ini menyediakan 100 persen kebutuhan harian Anda akan vitamin B12 per sachet. Varietas lainnya (berprotein tinggi) mengandung 15 gram protein berupa kolagen terhidrolisis, serta vitamin C yang mendukung metabolisme protein. Keduanya tidak mengandung gula dan karenanya juga cocok untuk makanan penutup ketogenik.
Ukuran dan harga paket: 50 gm, sekitar 1,50 € / 1,90 €, tergantung item
Tikus Almond Penting Kacang Nakal Blueberry Bash Von
Dibuat dengan almond, mentega kelapa, agave, dan raspberry. Semua bahan organik – Anda tidak akan menemukan gula rafinasi dan minyak sawit di daftar bahan. Dari segi rasa, semuanya adalah ledakan bunga. Jadi Anda bisa memulai hari Anda dengan penuh energi tepat setelah sarapan pagi.
Ukuran dan harga paket: 250 gram, yaitu sekitar 8,50 euro
Mini dari Haverfall
Saat Anda benar-benar lapar, tidak harus satu set penuh. Kemudian, cukup kubus muesli vegan ini dari tas yang dapat ditutup kembali (Netflixen praktis). Tentu saja, produk tersebut tidak membutuhkan bahan tambahan yang tidak perlu.
Ukuran dan harga paket: 80 gram, sekitar 2,50 euro
2. Pemenang kategori “Makanan Sesuai”.
Ayam dari kacang polong “Planted.chicken “von Planted Foods”
Daftar bahannya sangat singkat: air, kacang polong, minyak rapeseed, vitamin B12 Dalam hal konsistensi dan rasa, produk ini sama sekali tidak kalah dengan ayam asli. Ini juga mengandung jumlah protein yang sama – penting untuk atlet kekuatan. Kandungan kalori dan lemaknya sedikit lebih tinggi, tetapi produk tersebut mengandung lebih dari 4 gram serat, yang tidak pernah terkandung dalam daging. Dan siapa yang menemukannya? Orang Swiss tentu saja!
Ukuran dan harga paket: 400 gram, yaitu sekitar 10 euro
Beras alami dari reis-fit
Berkat pengolahan uap yang lembut, varietas ini memasak 3 kali lebih cepat daripada nasi merah tradisional, meskipun tidak dikupas sehingga mengandung semua vitamin, mineral, dan serat. Nasi siap disantap hanya dalam 8 hingga 10 menit – ideal setelah berolahraga, misalnya. Apalagi kemasan kertas dengan tinta cat air melindungi alam dan lingkungan.
Ukuran dan harga paket:1 kilogram harganya sekitar 3,70 euro
Guacamole dari Solpuro
Alpukat populer di kalangan atlet – tetapi apakah alpukat ramah iklim? Ya! Produk ini 100 persen netral iklim dan mendorong reboisasi di Brasil dan Meksiko. Dan: Buah dipanen setelah matang, dan berkat proses bertekanan tinggi, buah ini dapat disimpan dalam waktu lama tanpa bahan pengawet.
Ukuran dan harga paket: 150 gram, yaitu sekitar 3 euro
Christian Luhvenk
Eran dari Muller
Biasanya ada ayran Turki dalam cangkir dengan tutupnya terbuka untuk meneteskan air mata. Wadah praktis ini dapat ditutup kembali sehingga sangat ideal untuk dibawa bepergian, misalnya saat berolahraga. Tidak ada isinya kecuali susu, air dan garam. Ayran yang Sehat: Kultur probiotik mendukung flora usus dan dengan demikian sistem kekebalan pada saat yang bersamaan.
Ukuran dan harga paket: 500 mililiter, yaitu sekitar 1 euro
Wild Bolognese Oleh Wildling
Konsumsi daging yang kaya protein sangat sesuai untuk spesies tersebut, karena 100 persen dagingnya berasal dari babi hutan, rusa, dan rusa dari daerah setempat, yang memiliki pakan alami tersedia di sana, tetapi di atas semua itu mereka dapat bergerak. secara bebas dan memadai. Dimasak sesuai resep tradisional Italia, tentunya tanpa bahan tambahan apapun.
Ukuran dan harga paket: 380 gram, yaitu sekitar 9 euro
Pasta 5 kalori Dibuat dengan alga dari Schultz dan Koenig
Rendah karbohidrat dan keto ada di bibir semua orang – dan spaghetti rendah kalori ini sangat cocok untuk kedua diet tersebut. Ada juga mie yang dibuat dengan akar konjak, tapi kalau menyangkut konsistensi, aroma, dan rasa, mie lumut punya keunggulan. 100 gram hanya menyediakan 5 kalori, tetapi banyak mineral: besi, seng, tembaga, mangan, kalsium, fosfor, dan yodium.
Ukuran dan harga paket: 250g (berat yang disaring) kira-kira 3 €
3. Pemenang dalam kategori “Soul Food”.
Soda bebas gula dari Pabrik Superfood
Limun bahkan tidak menyediakan 60 kalori per botol (dan karenanya kurang dari setengah minuman ringan tradisional). Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa tidak ada gula yang ditambahkan dan rasa manis di sini hanya berasal dari buah-buahan dan agave. Plus, ada tambahan ekstrak makanan super untuk kepala dan tubuh. Aditif dalam bentuk apa pun tentunya harus disimpan di lepas pantai dalam ketiga jenis yang tersedia.
Ukuran dan harga paket: 330 ml, yaitu sekitar 1,50 euro
Tinggi protein Risoni von Barrilla
Mereka membuat Anda bahagia, karena kaya akan protein dan serat. Sayangnya, menyiapkannya juga butuh waktu lama. Ini berbeda di sini: butiran beras dibuat dengan 100% miju-miju, kacang polong, dan tepung buncis dan siap dimakan setelah 9 menit. Setiap 100g mengandung 24,5g protein dan 13g serat. Banyak lauk lain yang bisa dibengkokkan dengan rendah hati.
Ukuran dan harga paket: 300 gram sekitar 3 euro
Christian Luhvenk
FRank Hemp Pea soup Dibuat oleh Frank Juice
Biarkan pikiran Anda berkelana, itu mungkin di mana-mana dengan sup organik yang seimbang ini. Rami dan kacang polong menyediakan protein berkualitas tinggi, sedangkan minyak kelapa dan minyak bunga matahari berkontribusi pada asam lemak sehat. Sup dibuat untuk laci kantor karena bisa disimpan berbulan-bulan tanpa didinginkan, meski dibuat tanpa bahan tambahan atau pengawet.
Ukuran dan harga paket: 350ml, sekitar 4,30 €
Santan dari barista Oleh alpro
Apakah Anda ingin bermimpi tentang laut selatan? Tidak ada yang lebih mudah dengan Santan Kelapa Barista baru kami. Dapat diubah menjadi mimpi yang terbuat dari busa tanpa masalah, rasanya sangat aneh dan sangat cocok dengan espresso atau kopi. Dibandingkan dengan santan kalengan, yang satu ini adalah produk pelangsing sejati. Ngomong-ngomong, sentuhan aneh seperti itu tidak akan membahayakan para muesli.
Ukuran dan harga paket: 1 liter, harganya sekitar € 2,90
Mangkuk bubur Oleh Vitaquell
Perasaan konsistensi lembut di mulut membawa banyak orang kembali ke masa kanak-kanak dan membuat mereka merasa nyaman. Bubur ini dikemas dengan cara yang ramah lingkungan dalam gelas dan tidak mengandung tambahan gula. Rasa manisnya hanya berasal dari jus buah dan memberikan sentuhan yang berbeda dibandingkan dengan air atau susu. Ditambah lagi, semua bahan berasal dari pertanian organik.
Ukuran dan harga paket: Stoples 180 gram harganya sekitar 2,80 euro
Pai Vegetarian “Boom Jack BBQ” Burger warna-warni
Bagi banyak dari kita, burger adalah makanan enak yang paling enak. Tidak ada apa pun di dalamnya yang bukan miliknya: 70% sayuran (seperti nangka) adalah kacang-kacangan, sisanya rempah-rempah. Tidak ada jejak gluten, kedelai, atau minyak sawit di pai ini. Selain itu, pabrikan mengoperasikan 100 persen iklim positif dengan mengimbangi emisi karbon dioksida sepenuhnya di sepanjang rantai nilai. Tidak bisa lebih baik!
Ukuran dan harga paket: Patty 125 gram seharga 4,80 euro
4. Pemenang dalam kategori “Brain Food”.
Ekstrak kepiting dari HOLYCRAB!
Sarung tangan Cina adalah spesies invasif di perairan kita yang mengganggu dan mencemari ekosistem. Ketika diolah menjadi esensi ini, itu berakhir dalam sup atau pasta dan sangat cocok untuk masakan Mediterania dan Asia. Kesimpulan: Pembuat zat ini menciptakan kebajikan karena kebutuhan.
Ukuran dan harga paket: 525 mililiter, atau 10 euro
Paleo Mosley Kenikmatan primal Dari enerBIO
Kacang-kacangan, biji-bijian, beri, kelapa, dan madu membuat campuran ini menjadi muesli yang kompatibel dengan paleo. Ini mengandung karbohidrat dan protein dalam bagian yang sama, kandungan lemaknya mendekati 50 persen. Namun, ini tidak menjadi masalah, karena asam lemak sehat dari kacang-kacangan dan biji-bijian adalah penguat otak yang nyata.
Ukuran dan harga paket: 350 gram, yaitu sekitar 4,50 euro
Ekstrak herbal “BitterLiebe” dari Kekuatan pahit
15 herbal alami dalam ekstrak ini menebus kekurangan zat pahit dalam makanan kita. Zat pahit memiliki efek antibakteri dan melawan mual, zat ini mendukung pencernaan, membakar lemak, dan mengusir keserakahan akan makanan manis. Sebagai dispenser makanan berat, tetes herbal adalah alternatif yang sehat untuk minuman beralkohol atau kopi.
Ukuran dan harga paket: 50 ml, sekitar 15 euro
Christian Luhvenk
Biji labu sayur gyros “Jer * s” disusun oleh Che WoW
Hanya ada tepung biji labu, minyak, garam, dan rempah-rempah serta sedikit gula di salad gyros ini, dan tidak hanya lezat, tetapi juga diproduksi dengan cara yang hemat sumber daya. Manfaat kesehatan lainnya: Kandungan triptofan yang lebih tinggi juga memberikan peningkatan serotonin.
Ukuran dan harga paket: 180 gram, yaitu sekitar 4 euro
Tembakan jahe dan kunyit Oleh Curingshot
Jahe dingin dan jus kunyit, dengan sejumput lada, berbahan dasar jeruk atau apel spirulina, memberi Anda dorongan pagi. Produsen mengimbangi emisi karbon dioksida dalam produksi dengan mendukung proyek perlindungan hutan di Brasil dan daur ulang plastik di Malaysia dan Indonesia.
Ukuran dan harga paket: 60 ml, sekitar 3 euro
Cornie Energy Regal “Almond + coklat” dari Choarto
Ketika segala sesuatunya harus berjalan cepat di pagi hari, bar ini adalah teman yang tepat. Guarana dalam espresso menyediakan sejumlah kafein, dan hampir 30 persennya adalah almond, karena asam lemak esensial dan vitamin B merupakan bahan pembangun yang sangat penting untuk otak dan saraf.
Ukuran dan harga paket: 4 buah dengan berat masing-masing 25 gram, kira-kira € 1,90
Dengan 21 inovasi makanan ini semuanya termasuk membuat jantung pecinta kuliner berdetak lebih cepat. Produk tidak hanya dinilai dari rasa dan bahan, tetapi dalam banyak kasus juga karena keberlanjutannya. Uji diri Anda dan pilih pemenangnya.
14.04.2021
“Penggemar twitter yang bangga. Introvert. Pecandu alkohol hardcore. Spesialis makanan seumur hidup. Ahli internet.”
More Stories
Wanita kaya merangsang pariwisata kesehatan
Hari pertama Piala Dunia di Singapura dibatalkan karena buruknya udara
Asap mematikan menyelimuti Indonesia – DW – 28 Oktober 2015