Tur Utara – NDR – Acara TV

Kursus memasak api unggun di hutan Menikmati seluruh hutan dan melihatnya dengan mata berbeda adalah tujuan kursus memasak api unggun di hutan Lower Saxony. Peserta tidak hanya memasak dengan produk daerah seperti daging semak dan rempah-rempah khusus, tetapi juga belajar menggunakan api dan peralatan memasak khusus. Memasak dilakukan di atas api terbuka atau di bara arang. Peserta kursus mengalami banyak wawasan baru dan menyenangkan semua indra. Tahun ini, antara lain, juga di Pusat Pendidikan Hutan di Lüneburg Heath di Schnärdingen dengan moto: “Rasakan hutan”. Bear SANCTUARY di MORITZ berfokus pada keberlanjutan dan akan segera memikat pengunjung dengan HONEY BEAR SANCTUARY MORITZ, suaka beruang terbesar di Eropa Barat, adalah rumah bagi 14 beruang coklat yang diselamatkan dari kebun binatang, sirkus, dan peternak swasta. Proyek perlindungan hewan menggunakan energi matahari dan energi panas bumi, dan air limbah dibersihkan di kolam tanaman. Sayuran dan rempah-rempah yang ditanam di rumah diproses di bistro. Staf membuat beberapa produk untuk BÄRENWALD sendiri, seperti tas hadiah dan sabun mandi. Dan segera akan ada madu BÄRENWALD pertama. Sejak awal Maret, empat karyawan telah dilatih dalam peternakan lebah. Lebah sudah ada di sini. Merajut burung oleh Eckwarden Theda Garnholz dari Putgadingen memiliki hobi khusus: rajutan berusia 59 tahun, tetapi bukan jaket atau kaus kaki, tetapi: burung! Lebih tepatnya: para penyeberang, yang bisa Anda lihat tepat di luar pintu depan. Karena setelah bertahun-tahun berkeliling dunia, penduduk asli Oldenburg telah menemukan rumah impiannya di distrik Echowarden yang tenang di Jadebussen. Hari panjang alam perkotaan di Hamburg Hari panjang alam perkotaan akan diadakan pada tanggal 18 dan 19 Juni untuk ketiga belas kalinya. Lebih dari 240 acara direncanakan dengan tema perlindungan alam, lingkungan dan iklim. Fokus tahun ini adalah pada tema “Hutan Ajaib”, yang akan didekati dengan cara yang berbeda dan, tentu saja, terutama di alam terbuka. Ada tur berpemandu melalui cagar alam, tur kano, dan acara mindfulness, tetapi ada juga tur penelitian sains. Kisarannya besar. Sebuah situs web menyediakan informasi tentang program. Gut Wahlstorf terbangun dari tidur Gut Wahlstorf berlokasi ideal di Lanker See antara Plön dan Preetz dan merupakan salah satu perkebunan tertua di Schleswig-Holstein. Tidak aktif selama beberapa dekade, keluarga von Plessen ingin membuatnya dapat diakses oleh publik. Selain lokasi yang indah, kastil parit tua, dan koleksi gedung pengadilan tua yang mengesankan, Wahlstorf memiliki sesuatu untuk ditawarkan yang unik di Jerman. Salah satu sarjana Jerman terpenting di Asia Timur tinggal di sini: Baron Victor von Plessen. Pada tahun 1930-an ia melakukan studi yang menarik, terutama di Indonesia dan Kalimantan, dan membuat film-film yang baru saja direstorasi dengan biaya besar oleh Deutsche Kinemathek. Itulah sebabnya, di depan kastil parit abad pertengahan, juga terdapat sosok-sosok setan besar asli Bali yang sangat mengesankan. Museum Industri Elmshorn didedikasikan untuk “legenda Heligoland” 70 tahun yang lalu, Inggris mengembalikan Helgoland ke Jerman. Saatnya untuk melihat sejarah kotak-kotak satu-satunya pulau lepas pantai Jerman. Di semua kota dan kota kecil di wilayah Pinneberg, sejumlah acara dan pameran akan diadakan hingga musim gugur dengan judul ‘Sejarah Heligoland’. Misalnya di Museum Industri Elmshorn. Ini tentang resor pantai dan memasak, tetapi juga tentang masalah serius seperti penghancuran dan rekonstruksi. Anda juga dapat melihat foto fotografer pulau Franz Schinsky (1871-1957). Dokter Flensburg merekomendasikan penggunaan skuter sebagai gerakan yang sehat. Wolfgang Reiss adalah anggota Asosiasi Skuter Jerman dan merupakan pelatih di sana. Skuter ini juga digunakan oleh Dokter dari Flensburg sebagai alat terapi untuk masalah punggung dan lutut. Argumennya: Skuter lebih sehat daripada bersepeda karena tidak terlalu membebani persendian Anda, dan Anda menggunakan dan melatih lebih banyak kelompok otot. Pakar skuter mengatakan itu juga cara yang bagus dan cepat untuk berkeliling. Dan tidak seperti sepeda, Anda juga bisa menggunakan jalan setapak. Tur Utara menemani Wolfgang Reiss dan sekelompok pengemudi skuter Flensburg di pelabuhan, di mana ia juga memberikan saran tentang skuter yang sempurna. Restoran Albert & Emile di Rostock menyajikan produk musiman dan regional. Tidak ada menu di restoran ini. Frank Reinshagen memberikan apa yang bisa diberikan hutan, ladang, dan pertanian kepadanya, dia memasak baik musiman maupun regional. Dalam seminar pelatihannya, koki yang bersemangat mengungkapkan bagaimana gastronomi berkelanjutan bekerja dengan rentang yang efisien. Dia memelihara kontak dekat dengan pemasoknya, tukang kebun, nelayan, petani, pembuat roti, dan secara teratur mengawasi mereka. Ahli jamu juga sibuk di jalan. Di Albert & Emile Restaurant di bagian timur kota tua Rostock, Frank Reinshagen menciptakan bistro yang terinspirasi Prancis menggunakan produk lokal. Blick_Felder: Seni di Ruang Publik untuk Tunanetra Seniman Kiel Ute Diez menggabungkan ukiran pemandangan indah dengan teks Braille puitis. Orang buta dapat mengalami seni melalui apa yang disebut “bidang visual”. Bersama dengan Petra Drodofsky dan Jürgen Trinkus, “Tur Utara” mengunjungi artis dengan bantuannya di Jembatan Besi di atas Kiel Kecil. Jürgen Trinkus, anggota Dewan Penasihat Penyandang Disabilitas, menemani Ote Diez selama seluruh proses, meskipun pada awalnya dia skeptis. Dia sekarang bersemangat tentang proyek yang didukung secara finansial karena mempromosikan dialog dan komunikasi antara orang buta dan tunanetra. Mode dan budaya di Stade Angela Gottschalk dari Stade adalah seorang penjahit mode dengan banyak koleksi kostum dan kostum bersejarah yang berwarna-warni. Dia memiliki 1500 kostum yang dipamerkan. Putri atau ratu punk, ksatria atau perampok, semuanya ada di sana. Dia dan keluarganya suka berdandan, lebih disukai di lingkungan yang tepat. Bagaimana cara berpakaian di kastil seperti karnaval Venesia? Itu ditampilkan oleh Angela Gottschalk di “The North Tour”.