Fasilitasi di Inggris Raya: Bir mulai habis di pub

Area pub luar ruangan di Inggris telah dibuka lagi sejak pertengahan April – dan tamu sangat banyak sehingga bir mulai habis. Pemilik pub sekarang puas dengan prosedur yang tidak konvensional.

Setelah rasa haus yang tak terduga akan tamu pertama, bir perlahan-lahan mulai habis di bar-bar Inggris. Phil Urban, kepala jaringan restoran terbesar, Mitchell and Butlers, dari Financial Times, mengatakan bahwa permintaan dalam beberapa minggu pertama “melebihi semua ekspektasi”. “Pemasok tidak dapat mengejar ketinggalan dengan cukup cepat.” Mereka sekarang mulai membawa stok mereka sendiri ke bar tersibuk.

Michaela Hickey, seorang manajer bar di London, mengatakan dia biasanya menyimpan 26 bir berbeda. Tetapi pada akhir pekan lalu, pasokan turun menjadi 15. Selain itu, permintaan di restoran saudara sangat tinggi sehingga cupang harus mengangkut satu barel dengan bus.

Area luar ruangan dibuka kembali sejak 12 April

Bar dan restoran telah dapat melayani tamu di luar negeri di Inggris sejak 12 April, dan di Skotlandia dan Wales sejak awal minggu. Sejak itu, cuaca cerah selama beberapa minggu terakhir dan pembatasan komunikasi yang longgar telah memastikan taman bir penuh bahkan pada beberapa malam selama seminggu. Namun, hanya sekitar 40 persen dari 37.500 bar di Inggris Raya yang memiliki cukup ruang luar ruangan untuk dapat dibuka kembali sesuai dengan persyaratan Corona.