2 Juli 2021
startup Indonesia Pemberontak Hijau Telah berhasil Starbucks Indonesia Bekerja sama untuk meluncurkan sandwich bakso BBQ berbasis tumbuhan vegetarian pertama di rantai tersebut. Penawaran baru ini merupakan bagian dari rilis nasional opsi menu Green Rebel, yang mencakup makanan panggang nabati baru perusahaan yang menampilkan “Beefless Chunks” dan “Beefless Pattys”.
Penawaran menu tanpa daging ini pertama kali diluncurkan di 57 gerai di Jakarta dan Bali pada Februari lalu dan langsung menjadi top seller. Starbucks Sekarang telah mendorong keputusan untuk memperluas pengenalan ke lebih dari 460 cabang di seluruh negeri.
Itu Memperkenalkan menu vegetarian baru Hal ini merupakan cerminan dari perubahan kebiasaan makan konsumen Indonesia sehingga mereka mencari alternatif yang sehat. Sandwich Starbucks yang baru disajikan dengan bakso sayuran rasa BBQ yang terbuat dari protein kedelai bebas GMO, yang dirancang khusus untuk memenuhi selera konsumen Indonesia.
“Alasan dari Pemberontakan Hijau adalah karena kami ingin mendemokratisasi daging nabati. Kami tidak ingin itu hanya tersedia di restoran kelas atas dan restoran vegetarian murni. Kami ingin mereka yang sering mengunjungi kafe dan gerai fast-casual menjadi ” kata Helka Angelina Tajati, Co-Founder dan CEO Green Rebel Foods & Burgreens.
Selain Starbucks, Green Rebel baru-baru ini meluncurkan Beefless Steak, steak gandum utuh berbasis tanaman pertama di Asia di Pepper Lunch (restoran steak DIY Jepang dengan 50+ cabang) dan Abuba Steak (29 cabang) awal tahun ini. Produk baru ini menawarkan lebih dari 13 produk ritel yang disesuaikan dengan cita rasa Asia Tenggara, termasuk Chick’n Satay, Chick’n Katsu dan Beefless Rendang.
“Ahli web. Pemikir Wannabe. Pembaca. Penginjil perjalanan lepas. Penggemar budaya pop. Sarjana musik bersertifikat.”
More Stories
Kemiskinan telah diberantas melalui pariwisata
Beberapa minggu sebelum pembukaan: Indonesia berganti kepala ibu kota baru
Pemerintah di bawah tekanan: Protes massal di Indonesia menentang perubahan undang-undang pemilu